便利,等古街修缮完成,苏记完全会成为一个独立的特色小馆,到时候会吸引到各地食客来的。” 听苏连成的话,梅茹仔细一想,觉得好像确实是这么个道理。 其实之前梅茹被苏澜馨派到国内提前考察时,她也发现了国内如今发展的一个大趋势。 因为国内如今四通八达的交通网,几乎是将全国各地都串联起来,尤其是这些年动车和高铁的大量铺架运用,导致很多城市来往更加便捷,可以非常方便节省很多时间。 所以那时候梅茹考察完毕,回去后给出的意见中,也有一个发展周边的意见。 那就是把集团的连锁餐厅,可以开设在一些大型城市周边城市,以周边城市地方特色为特点,从而可以吸引到大城市的一些人,周末的时候驾车,或是乘坐高铁到周边进行游玩和品尝美食。 如今这个策略,倒是刚好可以用在苏记上。 古街修缮完毕,必然会成为淮城一处古风古韵的游览景点。 如此一来,再加上苏记的存在,或许会成为一个,淮城周边城市周末游的好去处。 领略古街人文,品尝中华美食。 梅茹心里甚至已经想到了这么一条宣传词了。 不过想到这里,梅茹突然又问开车的苏连成:“对了,你就那么肯定,苏记以后在冯一帆的手上,会做出不一般的菜品吗?还有,如果苏记和富景楼的菜一样,哪怕是口味不同,也未必有多少优势吧?” 苏连成闻言笑起来:“你就那么肯定,苏记的菜会和富景楼一样?你也太小瞧我们的冯大厨吧?” 梅茹沉默片刻,忍不住嘀咕道:“冯一帆在国外确实是很厉害,五年里经营了三家餐厅都获得三星,他自己也得到了五颗星,可是国外餐厅的一些东西,未必能够直接照搬到国内用吧?” 苏连成认同梅茹所说的这点:“确实,国内评判标准和国外还是有区别,但你也看到了如今富景楼的转变,尤其是富景楼那几道红楼菜,俨然已经成为了富景楼的经典菜,这难道还不足以显示我们冯大厨的实力?” 想到富景楼,梅茹还是不得不承认冯一帆的实力。 如今富景楼不仅仅在淮城出名,在整个苏省乃至周边省市都已经很出名。 甚至名声已经传到了沪海去,吸引来不少沪海的食客专程过来吃。 而最吸引食客们的菜品,自然是冯一帆传授的那几道红楼菜。那几道红楼菜算是成为了如今富景楼的当家菜品,几乎是外地来富景楼的食客,每一次都必定要点的菜,也是收获了一致好评。 甚至一位沪海来富景楼的美食评论家,更是品尝了之后专门撰文进行夸奖。 称:在富景楼又一次领略到那种中华美食的精髓,那种人文文化与风景与美食相结合的模式,富景楼虽不算是国内独创,但却是国内众多餐厅中极具特色的一家。 获得了这样的评价,很自然富景楼吸引到了更多的客人。 如今,每一位来淮城的游客,几乎都已经把富景楼当做是打卡地,一处必须要到的地方。 为此,富景楼也获得了市里的褒奖,更是获得市里餐饮协会的大力支持。 这也成为了,苏连成和梅茹在公司那边,可以去和股东们斡旋的关键。 想起了这些,梅茹也是在心里十分佩服冯一帆。 仅仅是几道菜品,让富景楼获得了如此高的声望,重新成为了淮城餐饮的标杆。确实是展示了冯一帆超凡的烹饪实力。 苏连成一边开车一边又说:“冯一帆是个天才,没有人能猜得到,他会在苏记拿出什么样的菜品来,而这也正是他能够将苏记重振名声的关键,所以让我们静静地拭目以待。” 梅茹听完这话,也点了点头:“好吧,我们拭目以待。” 远在乡下,正在和岳父品尝新菜的冯一帆,突然无故连续打了两个喷嚏。 冯一帆揉了揉鼻子,忍不住嘀咕:“真是奇怪,怎么感觉有人在背后念叨我呢?”M.BowUcHiNA.cOM