若曦听到这里非常惊奇:“哇,他这么厉害吗?” 冯一帆点点头:“确实很厉害,他的天赋比小林他们都要好,但是我很不喜欢他的这种完全模仿的做法,我觉得他把天赋用错了地方。” 苏若曦更加好奇:“用错了地方?” 冯一帆继续说:“你想想,一个真正顶尖厨师,真正厉害的地方应该在哪里?” 苏若曦想了想说:“是不是能做出美味的菜?” 冯一帆摇头:“不全是,厨师是要能做出美味的菜,而顶尖的厨师,是要能够创造出属于自己的菜品来,为什么厨师很多时候等同于艺术家?是因为厨师便是在创造舌尖上的艺术。” 苏若曦这次明白了丈夫的意思。 丈夫的意思是,一个顶尖的厨师,要能够像是创造艺术品一样,创新出属于自己独特风格的菜品出来才行。 而马小龙不具备创新性,他只是将别人的菜品给复刻出来而已。 冯一帆继续对妻子说:“不是说复刻菜品不对,能够把那些别人创造出的菜品,做到创造者的水平,那也表明了一个厨师的能力,但是想要更进一步,就需要有自己独特的理解和想法,不能单纯去模仿别人。” 苏若曦想了想问:“所以你没有让马小龙在你的身边,是因为觉得他缺乏那一份创新能力?” 冯一帆摇头:“不,不是他缺乏创新能力,而是他跟在我身边的时候,过分依赖我,就是他不会去想其他,就只是在一味模仿我,所以我对这一点很不喜欢,我希望他能有自己的个性。” 苏若曦算是明白了丈夫的意思,也明白了丈夫为什么不收马小龙当徒弟。 虽说马小龙确实拥有极高天赋,但是他那种一味模仿做法,确实让冯一帆觉得很不好,他还是希望马小龙能走出模仿。 苏若曦又问:“那你觉得,这次马小龙摆摊,是不是也在模仿你?” 冯一帆笑了笑说:“谁知道呢?不过这或许是他和瑞峰成长的机会,看看他们两个谁能够把握住机会吧。” 苏若曦看到丈夫一脸轻松,笑着问:“你怎么看着像是在准备看戏?” 冯一帆没有否认:“对啊,这难道不是一场大戏吗?” 苏若曦轻轻锤了丈夫胸口一拳:“你这个人真是的,人家那边两个人剑拔弩张,可以说都是你的徒弟,现在要去比拼输赢呢,你可倒好,竟然躲在乡下这里看戏,都不知道帮一帮小林吗?” 冯一帆搂着妻子笑着说:“瑞峰不需要我帮他,他可以应付。” 见到丈夫对徒弟有信心,苏若曦又问:“那你之后要收马小龙当徒弟妈?” 冯一帆想了想说;“这个还不能确定,如果他能放下曾经的荣耀,并且不再是一味模仿,不是想要在我这里追求三星餐厅,我会考虑收他当徒弟。” 苏若曦好奇问:“你为什么不想再做一个三星餐厅?难道说苏记不能评三星?” 冯一帆笑起来说:“当然不是,苏记那可是真正超越三星的存在,苏记祖上是什么样的厨子?那可是曾经最顶尖的皇家厨子,怎么能是区区三星所能够比拟?而且我们自己的餐馆,为什么要让外国人来评头论足?” 话音刚落,身后响起了苏锦荣的声音。 “嗯,这话说的没错,我们中华拥有悠久的历史,我们的菜品是汇聚了历史文化底蕴,拥有我们独特审美的集大成者,无需让外人对我们评头论足。” 听到岳父的声音,冯一帆和妻子一起扭头看去。 看到冯建东推着苏锦荣走了出来。 苏若曦想了想说:“可是我听说,那个三星是餐厅的最高评价了,我们如果不去争夺三星,是不是没有办法和人家竞争呢?” 冯一帆对妻子说:“三星确实是国际上对一家餐厅最顶尖的评级,但并不表示没有获得星级评价的餐厅,它们就是不好的,世界那么多,有那么多各式各样的菜品,每个民族也都有各自的特色,m.boWUChIna.Com