头皮好奇问：“冯大厨，你这个是要做什么肉丝啊？” 冯一帆微笑回答：“木须肉丝。” 回答同时，冯一帆已经是坐上锅，并且在锅里先是倒上不少的油，然后等油温大约五成时，把肉丝先给下入锅里，用一双筷子迅速播散，将肉丝汆炸一番。 随后再把油和肉丝给倒出去，锅底留下一点点的底油，再把打散鸡蛋液倒进去，迅速将蛋液给播散，变成很嫩很嫩的絮状鸡蛋花。 杨志毅站在一旁，看得是已经目瞪口呆，已经完全忘记了自己手上的活。 把鸡蛋也是给先盛出去，锅里还是留下一点底油，放入葱姜爆锅。 首先是下入滑过油的肉丝，进行一番煸炒过后，再一次加入木耳、黄花菜、黄瓜丝，调味非常的简单，盐、糖、胡椒粉，稍许料酒，大火进行一番爆炒。 翻炒均匀后，再加入之前的鸡蛋。最后淋上香油完成盛出。 这么一盘菜的整个烹饪过程，站在旁边杨志毅看着感觉，不会超过十分钟。 冯一帆将木须肉丝给炒好了，转身对徒弟说：“瑞峰，你先把这个端上去，再给盛两碗米饭带去，先让溪溪和她妈妈吃着。” 杨志毅听到这话，立刻放下手上的刀说：“不用麻烦小林了，我来端出去就行。” 但是还没伸手去接，杨志毅被冯一帆给一把揪住。 “杨兄，你还没有把肉丝炒出来呢？你这要去干什么啊？那盘木须肉丝就让外面溪溪和她妈妈吃着，我们还是继续吧。” 杨志毅被揪住了，眼巴巴看着林瑞峰盛好两碗米饭，把菜和饭用一个托盘端出去。 这一刻，杨志毅真的是有点欲哭无泪的感觉。 “冯大厨，我这一晚上也没吃饭呢，您要不先让我出去吃两口饭？我吃过了，再进来继续跟您学还不行吗？” 冯一帆微笑回应：“不好意思，真不行，你自己炒一盘肉丝，我就让你出去吃饭。” 杨志毅真的是快哭了，只能求饶：“冯大厨，我承认，我这点手艺跟您比不了的，我这肉丝都切不好，还怎么炒肉丝啊？” 冯一帆没有啰嗦，而是拉着他走到案板前，认真说：“你记住，如果你没有熟练掌握我那种片肉切丝的手法，你可以先把肉给冻一下。” 说着，冯一帆把切坏的肉片丢在一边，又从厨房冰柜里拿出了一块肉来。 “稍稍的冻一下，让它开始发硬了，然后再来切片切丝都会更容易。” 杨志毅看着冯一帆切片，发现还真的是有点简单了。 接下来，冯一帆把刀递给他：“来吧，你也试试，万事开头难的，很多事情你总要迈出第一步，不是我说你，作为爸爸，你给女儿吃泡面是很不应该的。” 听到冯一帆的这番话，杨志毅脸上哭丧着的神情瞬间消失了。 他认真地想了想，好像自己这个爸爸，确实是有点不称职，一天都没有给女儿好好做顿饭吃。 想到这些，杨志毅神情重新严肃起来，伸手接过了冯一帆的刀，学着冯一帆的样子去对冻过的那块肉进行切丝。 林瑞峰把木须肉丝和米饭端出去，看到上菜的李菲儿和杨小溪母女俩也是有些激动。 杨小溪是拍着小手惊呼：“哇，冯爸爸做的菜好香。” 当然，小女孩吃之前，还是想起了自己的爸爸，好奇问：“小林叔叔，我爸爸呢？” 林瑞峰微笑回答：“你爸爸还在厨房里学习，师父说让你们先吃。” 杨小溪开心说：“好呀，那小林叔叔你要让爸爸好好学啊，以后回家，也要让爸爸做出这样的菜给溪溪吃的。” 冯若若此时已经开始催促：“溪溪，你快点吃饭吧，不然凉了就不好吃呢。” 杨小溪听到好朋友的话，笑嘻嘻说：“好呢，妈妈我们吃饭吧。” 李菲儿自然是跟女儿一起，开始吃起晚饭了。 至于在后厨里的爸爸，在美味的菜肴面前，暂时已经算是被母女俩给选择性忘记。M.BOＷuCHINａ.cOM