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年代文里的极品夫妻 第12节


色。用中小火将五花肉块倒入锅中翻炒,将肉块中的油脂煸出来,多余的油可以都盛出来。放到小碗里留着以后来炒菜用,既节约又不油腻。

    将八角、大蒜、姜块入锅中,继续煸炒,倒入适量的白酒,翻炒均匀,让酒挥发,带走肉腥气。沿着锅边倒入热水,不要倒在肉块上,这样焦糖色就能很好地保留在肉块表面了,也不要翻动肉块;盖盖子,小火焖烧30分钟。

    这个时候饭已经闷好了,鸡蛋也熟了。把鸡蛋放到盛着凉水的盆里钴再剥皮会好剥的,更好的保留鸡蛋的肉,将剥好皮的鸡蛋倒入锅中,再放少许盐,混合均匀,继续小火焖烧30分钟左右。肉的香味出来的时候张森就在给自己烧水还一边吸着香气。

    肉菜准备好了后就去清洗黄瓜和西红柿了,看到还有红色的辣椒就道:“这是怎么回事”?张森回头看到她手里的辣椒就道:“这个你就可以放到外面清洗干净后控干水分放到外面晾晒就可以的,等到干了后自己就可以做辣椒面了”。

    李雪霏听了后就道:“就这么简单”。“当然了”,听到这里李雪霏点点头,明天自己试试要真是这样的话自己的辣白菜就有可能了,就是别的菜放点儿辣椒也好,又做了个拍黄瓜和西红柿拌白糖。

    李雪霏准备要去揭锅的时候被张森给拦住,就见到他拿出来一把艾草,然后点了起来,不一会儿艾草的味道就传出来了,然后张森就进来了一进来就把外面的味道给带了进来:“这也太呛了”。张森听了后就道:“这样才好,要不然村子里的人都是狗鼻子,被人闻到味道就不好了。

    而且还总会盯着你,好了,你再等一会儿,我把门窗都封上然后你再揭锅”。李雪霏听了后就点点头,显然在偷吃上张森的经验是丰富的,自己就听他的好了。两个人就在密封的厨房里吃了一顿饭,这顿两个人都没少吃,尤其是张森对着李雪霏就竖起大拇指:“你的手艺真好,这都比国营饭店大师傅做的红烧肉好吃了”。

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    -完-

    第42章

    ◎ 听了他伯的话后李雪霏红着脸就道:“那有你说的那么好啊!这西红柿也不错,酸酸甜甜的”。张……◎

    听了他伯的话后李雪霏红着脸就道:“那有你说的那么好啊!这西红柿也不错, 酸酸甜甜的”。张森听了后就道:“你喜欢吃啊,明天我再摘几个给你送过来”。李雪霏听了后就道:“那可好,不过你们家有那么多的西红柿吗?

    要是没有的话就不用了, 省得你娘追着你打”。这话让李雪霏想起了上前去张森家的情况了, 当时他娘可是连体扫把都用上了。见到他想了张森就道:“你笑出来真好看”。“你这个人怎么这么贫嘴呢”?李雪霏道。

    听了李雪霏的话后张森很认真的道:“我怎么贫嘴了, 我说的都是真的, 你长的真好看, 笑起来就更好看了”。小姑娘怎么能经得起这样撩呢?小脸瞬间红了起来, 看得张森的心理都痒痒的,然后:“咳,咳, 咳, 咳,李雪霏同志你愿意跟我结成革命同志一起进步吗”?

    那个年代搞对象都是这样简单的, 李雪霏红着脸点点头,看着心爱的姑娘答应了张森见了后就道:“你答应了,真的答应了”。张森兴奋的心情不知道怎样去表达了,这不听到李雪霏同意了, 竟然连忙抱起李雪霏笑了起来。

    李雪霏突然腾空连忙拍打着张森的胳膊就道:“快放我下来, 快放我下来”。在听到李雪霏的呼喊声后张森才把她给放下来,看了看张森就连忙去帮着李雪霏收拾厨房里的卫生去了,今天的黄瓜和西红柿还没M.bOwUcHina.coM
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