“大嫂,现在很懂得生活的真谛啊!”林牧泽抬眸看向云惜夸道。 第117章 云惜越来越会糊弄人了 “牧泽,过奖了!”云惜笑着回应道,端起茶杯,看了一眼茶色,清澈透亮, 闻了下茶香,醇香宜人, 轻轻地抿了一口,甘甜顺滑, 果然是上等的陈年普洱。 “云惜,这茶怎么样?”林老笑着问道。 “爷爷,你这不是考倒我吗?”云惜笑着应道。 “你以前对茶可是很有研究的,来评价评价。”林老鼓励道。 “爷爷,您要是让我评价的话,我就说这是名山古树的陈年普洱,不可多得的佳品。”云惜笑着回应道。 林老哈哈大笑起来, “牧泽你看,你大嫂越来越狡猾了,拐弯抹角地夸我这茶呢!”林老转头对林牧泽笑着说道。 “我对茶真的不太懂, 大嫂要是不吝赐教的话,就教我两招。”林牧泽微笑着附和道。 “其实我也只会纸上谈兵而已。 你要是不嫌弃,我就跟你分享一下我的心得, 普洱茶界有一个说法:“班章为王,冰岛为后,景迈为妃”。拿老班章来说,在普洱茶界里,它被称为“王”——the king of puer。 因为通过年复一年、月复一月上山下水,冲泡品饮,逐渐形成的口感记忆,尤其是那些极致的茶客,不仅要感受当年的新茶新鲜感,更要体味茶的岁月感,逐渐形成了哪座茶山的茶滋味浓、适宜存放,哪座茶山的茶更甜、更香,入口就转化回甘等等这些“流传的集体记忆”,由这些“集体记忆”再渐渐形成名山。 因此,最为出名的就是班章出的茶。 只是班章的还不行,还要班章里的古树产的茶。古树都是那些经过优胜劣汰,风吹日晒,生命力强,且现在更多与其他植被分散杂居,更生态、也更具备“裹天地之玄、卷山水之灵”的神韵的古树。 还没喝到茶,就先感受到它旺盛的生命力有没有?这是味蕾和生命的共舞啊! 最后就是从古树上采下的茶,经过烘干,存放在环境温度湿度等皆宜的地方, 存放年头越老,就是越好的陈茶了。 一般来说上等陈年普洱茶的茶汤是不会红到发黑,而且香气醇和,入口味浓入口滑顺自然,自带甘甜, 没有其他的带有刺激性味道。 我刚才看了一下这普洱茶水,基本上都符合这些特质。 然后爷爷又问我的评价,我自然是往最高的评价去说了。 毕竟爷爷喝的茶,那肯定是最好的。” 云惜一本正经地说完后,笑着看着林牧泽补充道, “怎么样?我这样一说,是不是真有那么一点能糊弄住人的专业气势? 其实就是我平时看的一些文章,比如其中有一篇是关于如何辨别上等普洱茶的。 我就借花献佛,摘出来做评价了。” 林牧泽怔了一下,然后笑了。 因为云惜一开始说得一板一眼,还颇有专业架势,结果最后听到她冒出来的这些玩笑话,实在是让人啼笑皆非的。 “大嫂,如果刚才你说的那番话,都是在糊弄我的,那你成功了,因为我真的相信了。”林牧泽笑着应道。 “爷爷,你看我忽悠人的本事是不是长进了不少?”云惜转头看向爷爷得意地说道。 林老摇着头, “你啊,好的不学,专学这些坏的。” 话虽然这样说,但眉眼却分明都是笑意。 “爷爷,您吃桂花糕。” “这是在收买我啊!” “爷爷之前没吃桂花糕,这是第一块 ,不算收买!”云惜一本正经地应道,然后又转头招呼着林牧泽,“尝尝看这桂花糕,配茶,相得益彰!” “好。”林牧泽应道,跟着也拿了一块桂花糕品尝。 竹轩里难得笑声阵阵,好不热闹。 后来,云惜在林家待到吃完晚饭才回别墅。 因为爷爷留她一起吃晚饭,还打电话将林牧铖叫回来。 晚上林家很热闹,一家人都聚齐了,除了二房的儿孙们。 林老前后娶了两个老婆,一个是林耀祖的母亲何氏,因为身体不好,只生了林耀祖一个儿子而已。后来林老和跟他一起奋斗过的助理苏氏走在一起。 苏氏怀上了孩子后,就找何氏摊牌了。何氏闹过,最后还是心软让苏氏进门了,虽然不是明媒正娶,也没有登记结婚,但苏氏在林家的待遇并不比何氏差,因为苏氏可以在事业上帮助林老。 再加上苏氏后来帮林老生了两个儿子,一个女儿,算是帮林家开枝散叶的功臣。 只是后来两房闹得不可开交了,林老只好提前分家,大房继续住在凤栖梧,二房则另外置办了别墅搬出去住。m.BOWUcHIna.coM