白成默默记下,问:小爷是想做吃食? 白黎:对,你快些买来,我要做的颇费时间。 白黎要的是上等的大枣、杏仁、奶粉、糖、白凉粉等东西,他要做的不是别的,正是他与叶庭澜第一次见面时他所售卖的奶枣。 这东西小巧容易携带,滋味香甜,能量也不低,叶庭澜曾经问过他一次是否还有得卖,那时候他手里没有枣子,已经不做了,但是却一直记在心里,只要是叶庭澜爱吃,他便找机会给他做。 他亲自下厨,做了一大盒奶枣,留下些给自己当零嘴,找了些最大最漂亮的用小盒子装了二三十颗,连带着白省传递消息用的冷切皂一并送去叶府。 叶庭澜去了大理寺未归,依旧是老葛接待的他,老葛感激道:辛苦白小郎君了,年后大人一直很忙,面色比往常憔悴了些,人也瘦了些,当真让人心疼,我是个粗人,不太懂得进补,倒是叫小郎君笑话了,惭愧。 白黎:葛先生为大人掌管偌大叶府,劳心劳力,我很是佩服,我没别的手艺,会做些小吃,左右是要来修剪花草的,明日我再做些新鲜的送来。 老葛笑道:那便劳烦了。 叶庭澜披星戴月而归,老葛给他温了鸡汤,他沐浴之后喝上一碗,揉着疲劳的太阳穴懒得说话,只听老葛在那说:白小郎君来过了,送了些奶枣过来,我看过了,奶枣无核,里面放了大杏仁,说是这样您若是想在朝堂上偷吃便不需担心吐核。 叶庭澜轻笑。 老葛又说:还送了些皂来,这次是普通的款式,说是您先用着,他再做些好的改天送来,那冷切皂需要...... 老葛话音说了一半便停下了,他看见叶庭澜已经靠在小榻上沉沉睡去,唇角还带着一丝笑意。 老葛叹了口气,轻手轻脚地为他盖上一层锦被,心疼他总是这般损耗心神,时常累到睡着,就睡在了这矮榻上,好在老葛早有经验,这矮榻做的宽大,铺了柔软的垫子,可以保证他一夜好梦。 老葛轻手轻脚走了出去,亲自为叶庭澜准备好了第二日的衣服,又把那装着奶枣的小盒子放在旁边,长叹一口气,呢喃道:若这白小郎君只是为了大人好该多好。 过了几日朱培知便要参加会试,白黎对这事儿很上心,一早就给他喂得饱饱的,穿了厚厚的棉服,考篮里的东西也都准备了双份。 白黎说:这会儿夜间还是有些凉,你要睡在四面透风的小格子间里,定要小心莫要着凉,我给你带了些上好的炭火,你燃了它放进小铜炉子里,切记要远离试卷。 朱培知也有些紧张,说:你自放心,我定当小心。 白黎又上上下下叮嘱了一番,雇了马车把朱培知送去考场,一直瞧着他进了考场才离开。 送走了朱培知,白黎便去了留白生活,那边既然没有冷切皂可卖,自然是要卖些别的,白黎从澄州带了不少花胶来,白顺这会儿就带着伙计们试着做鲜炖花胶。 白顺雇了个厨子,最擅长做些补品汤水之类,这两天他们做出了鲜奶花胶冻和蜜豆花胶冻,白黎去尝了一番,已经没有腥味了,口感Q弹,丝滑香甜。 如此就可以卖了。 白顺说:小爷,这花胶虽然贵重,但达官贵人们家里也是有的,咱们这能卖的出去吗? 怎么卖不出去,他们虽然有,但也不能天天炖了吃,多是产后或是受伤之后才吃的,而且为了遮掩腥味多炖鸡炖鱼,麻烦得很,咱们的做成甜品,口感好,卖相也好,放心吧,会受欢迎的,你先备上一百盒,我拿去送礼。 是。 一百盒鲜炖花胶冻不算小数量,白黎早在澄州就打定主意要做鲜炖花胶的买卖,白晴的铺子里已经做了些出来,放在会所卖,极受夫人小姐们欢迎。 所以白黎让程九每次回来都要带上大量花胶,有些是年份久的,有些是年份短的,年份久的功效强劲,年份短的适合日常保养吃,他让留白生活做的这些就是年份短的,打出的噱头是日常保养。 他在京城有些朋友,挨家挨户拜访了一遍,又叫了唐广言几个办了两次酒会,一百盒花胶没费多大劲就送了出去。 很快便收到了订单,因为花胶有限,所以每次订单只接五天,只接四十户,一次交完五天的钱,每天花胶一小盒需要三两银子,这一次订满就是六百两,扣去成本和工钱也能挣上一半的钱,白黎还是比较满意的。 花胶的收入不算大头,只是让留白生活的人有事可做,并且借花胶打入各富贵人家夫人小姐群中,多多少少能探听些消息。 大头在苗圃上,白黎在庄华街卖花可不止卖了一天,他的花在青黄不接的季节里盛放m.bOwUcHina.COM