店主打素包子，主要谢隐还是考虑到了大家的经济水平，纯肉馅儿的包子做得不多，倒是韭菜鸡蛋、白菜豆腐、青菜香菇做得多，卖得也好。 粥的品类也多，青菜粥、小米粥、南瓜粥还有八宝粥，豆浆是纯手工，喝起来香得很，不管什么时候进店，店里总有吃的。 下午两点到晚上六点这段时间食客最少，孙大爷打扫完卫生丢完垃圾没事儿做，便搁外头长椅上晒太阳，有时候谢隐空闲也会陪他下象棋，老头儿跟着识了不少字，附近的大爷们渐渐把谢记小吃店当作了聚会之所，谢隐便在店外支了张八仙桌，下午就经常能看见老头儿们聚在一起下象棋打老头牌，时不时在店里买点炒货，烟火气十足，到处都是人味儿。 这天下午三点左右，送走了最后一桌客人，孙大爷洗完了碗又挨个用干布擦好，整整齐齐放到橱柜里，然后背着手溜达到门口，绢儿带小毛毛上楼午睡去了，她俩一般睡醒了就直接看书学习，谢隐则要准备晚上的食材。 今儿早上孙大爷去市场弄来一堆下水，这玩意儿弄不好腥得很，正巧谢隐前两天依照古法熬了一锅卤子，熬好后封罐子里，这卤子是越熬越好吃，时间越长越入味儿，一锅老卤旁人都要争破头的！ 他将猪尾巴猪耳朵猪肝还有猪蹄子都清洗干净，外头的老头儿们争得面红耳赤，谢隐还戴着自制的口罩，他做菜素来如此，干净利落，瞧着就叫人心里舒坦，露在外头的一双眉眼真是俊秀无比，常常有大姑娘小媳妇瞧红了脸，连附近的老太太们也爱看，甚至小毛毛都很亲他。 谢隐这人做事便妥帖，性情又温和，找不出讨人厌的地方。 店门被人推开，走进来几个大盖帽，孙大爷跟在后头进来了，大盖帽们累得够呛，一进来找张桌子一坐，那个个是半点精气神儿都没有，孙大爷从他们身边经过，说：“一个个小年轻耷拉着头像什么样子！” 进门的是四个公安，一个中年，三个青年，眼皮下一片青黑，中年公安问：“大爷，还有吃的没？甭管啥给咱们上几碗，实在是饿得不行了，这五脏庙都开始唱空城计了！” 谢隐掀开厨房帘子走出来：“要吃点什么？” “吃啥都成。”一个小年轻公安捂着肚子，“我这饿得胃里烧得慌。” “那先喝点热汤垫垫吧。”谢隐说，正巧他小锅里给绢儿熬着美容养颜汤，分出几小碗来应该不成问题，这几个实在是累狠了，得吃点顶饿的，还得快，刚卤的肉没好，暂时不能吃，但上午他用五花肉做了叉烧，切成片做叉烧面简单快捷又美味。 厨房里随时备着开水，放几颗鸡蛋进去，另一口锅吊着高汤，谢隐动作十分麻利，孙大爷进来把四小碗绿豆百合羹端出去，几个大盖帽一看上来这么点小碗，香是香的，好看也好看，还挺精致，可几口就没了它不管饱啊！ 不知是不是错觉，这第一口下肚，感觉整个人都暖了起来，精气神也回来了不少，又有足够的精力讨论案子了。 孙大爷在边上给他们弄小菜，让他们先吃着，谢隐自己做的小菜酸辣可口，吃了这个大盖帽们顿时感觉自己更饿了…… 谢隐虽在厨房里，又揉着面，但仍旧将几个公安说的话听得清清楚楚，原来蒲山市这几个月发生了好几起抢劫杀人案，受害人都是女性，年纪从十几岁到三十几岁都有，他们一路查过来，结果厂区这边人实在是太多了，一眨眼线索便断了，好几天没合眼，又脚不沾地，饭都没得吃，饿得不行了才寻思着找家馆子吃顿饭，顺便重新捋捋思路。 孙大爷听得气得要命，大骂那凶手是畜生，并且拍着胸脯保证他老人家会蹬三轮到处帮忙巡视，公安们瞧着他斑白的头发陷入沉思……老头儿跟那种穷凶极恶的犯罪分子对上，谁赢谁输还用说吗？ 谢隐挑开帘子端着托盘出来，单手轻轻松松，托盘上放着四大碗面，都是用海碗盛的，足有成年男人脸大，量特多，面条码的整整齐齐，溏心蛋一切两半，木耳香葱切丝，又厚又香的几片叉烧肉覆盖其上，汤头闻着香得厉害，大盖帽们肚里的馋虫叫得更欢，谢隐刚把托盘放下，四个人准确一人端走一碗狼吞虎咽开始嗦面。 本来想边吃边聊，这下是聊不成了，先吃再说！ 谢隐转身进了厨房，煎好的鸡蛋饼切成方便入口的条状，一大盘满满当当，几个公安感激地看了他一眼，继续吃，孙大爷在边上连连提醒他们吃慢点儿别噎着。M.ｂｏWＵcHＩｎＡ.cOm