刀切块，接着才能进行卤肉这道程序。” 沈川说道。 这时的直播间群众们，已然忘记了刚刚李梦涵那一幕。 尽数被沈川做饭的厨艺给震惊到了。 “我去……这么大一块鸭子肉，看着就香……沈川大哥！您上架点鸭肉呗！我愿意花高价买！” “你们注意到没！这狗东西竟然有调料！他做饭竟然有调料！” “组团去沈川家中偷调料，有意者加我……” “星东方！难怪沈川的厨艺如此精湛！没想到他竟然师出东方名门，星东方门下！” “不愧是地窟界首富，生活品味竟然比我们高这么多……” “我一赌气拆了自己的破帐篷！励志自己也要住上沈川这种大房子，兄弟们我做的对吗？” …… 沈川慵懒的打了个哈欠。 从锅中将半熟的霸王鸭肉取出。 说道：“这改刀啊，也是一门学问，因为要做拌面的缘故，所以鸭肉的块头不可以太大，当然也不能太小。” 提起菜刀，“唰唰”两声，沈川凭空耍了两下刀花。 “切成两厘米左右的肉块，是最爽口的阶段。” 说着，沈川三两下便将这几块霸王鸭肉切成了小块。 将锅刷洗干净，重新起锅烧油。 待油温火热，沈川将鸭肉尽数倒入锅中。 熟练的进行翻炒。 不一会，便是满屋飘香！ 霸王鸭肉本就鲜美，经过工序化，其味道更是不言而喻！ 沈川心中暗暗窃喜。 心道这烹饪大全还真是方便！ 自己的厨艺竟然能出神入化到这种地步！ 显然，他先前所说的师出京东方，是吹牛的！ 京东方乃震惊世界的顶尖厨师教育平台，曾经的沈川不过只是一个普通人。 怎么可能会有机会拜入到京东方的门下！ 沈川将鸭肉翻炒的差不多后，忙是往锅中加水。 而后将火调到最小。 “这卤鸭肉，一定要细火！千万不能火太大，不然做出来的鸭肉保持不了那份鲜美的味道与肉质！” 沈川说道，然后往锅中倒入适量的醋与盐。 盖上锅盖，继续耐心等待。 “细火熬上一个小时，就差不多了。” 说完，沈川又取出和好的面，进行揉搓。 “这个面，一定得筋道！” 沈川老生常谈道。 直播间的观众受不了了。 “踏马的！沈川这个狗东西怎么什么都会！挖矿挖矿比我们专业，就连做饭都比我们厉害那么多！” “组团去沈川家中砸玻璃！想去的加我！” “沈川！别特么让我遇到你！不然shi给你打出来！” “这鸭子肉看着好香啊……我的口水不争气的留了下来……” “为什么！为什么我刚来这鬼世界两天，就要让我看到这么无情的美食博主！” …… 面团揉了不过一会儿，已然变的筋道。 沈川不犹豫，超起一根木棍，将面团压的薄薄的。 然后提起菜刀，切成细长的面条状。 收起来后，接下来就等着鸭肉卤熟，然后煮面条开锅吃饭了。 “哈……” 沈川痛快的伸了下懒腰。 当主播，是真心累啊！ 不仅要会才艺不说，更关键是口才一定要好……M.BoWuCＨiｎa.ＣＯＭ