花生油、大豆油还有香油,同时王丑猫还从门市部买了一罐头瓶子的二八酱。 二八酱可不便宜。 王丑猫看着手里的罐头瓶子满脸不舍:“状元我就这次买啊,以后我不买了,我得攒钱,攒钱娶媳妇。” 王状元不屑的说:“媳妇有什么好的?吃你的喝你的,到时候还骂你,它能有火锅好?” 他弟弟皮鞋抹了把鼻子说:“不光骂你还打你,那天晚上我就看见妈骑在爸的身上打他,爸一个劲的蛄蛹,也没把妈推开。” 说着他有些心有余悸:“我妈劲太大了!” 王丑猫说道:“你们不要媳妇就算了,反正我要,娶媳妇不少钱,要是老这么大手大脚,哪辈子才能攒够钱?” “靠攒钱,世界上女人死光了你也攒不到个娶媳妇的钱,得赚钱,明白吗?”正在切肉的王凯抬头说道。 王丑猫回答的干脆利索:“不明白。” 一群男孩子分工明确,有的切猪肉,有的在择菜,有的拿出了调味料开始准备。 还有的拿出了酒瓶子——北大荒酒。 酒瓶子是王新米拿出来的,他摇晃着瓶子得意的说:“不用急着吃火锅,咱们跟大人那样,吃之前先喝一口酒。” “看看这酒,可好了,是我好不容易从我爷爷屋子里偷来的酒。” “来,先喝一口,大人吃肉前都是要先喝一口酒的。” 春游有会餐,他们都带着饭盒,白酒倒进一个饭盒里,几个人准备轮流喝。 王新钊有些膈应,说道:“咱都有饭盒,干啥要共用一个碗啊?” “连环画水浒传里喝酒就是这样。”王凯豪迈的说道。 “对,好汉们,来,我先一口干了。”王丑猫着急的接过饭盒子一仰头来了一大口——“啊tui!” “哈呵哈呵,”他跟狗一样伸出舌头喘气,一脸绝望,“酒怎么这么难喝?大人怎么还那么喜欢说它好喝啊?” “酒的好喝之处,正在于它难喝。”王状元郑重的说:“这是我爹说的。” 他端过碗来抿了一口,然后咂了咂嘴:“真他么难喝,你爷爷是不是买了假酒?还是先吃肉吧。” 王新米却是个小酒鬼,他已经喝过酒了,说:“酒这东西不好喝,但喝完以后可得劲了,飘忽忽的,跟成神仙了一样。” 说着,他接过饭盒来了一口。 其他人在期盼着吃火锅。 土豆切片、大白菜撕开,还有大黄鱼切肉、大虾剥皮。 这都是他们跟王忆学的。 过去一个冬天王忆没少吃火锅,他们都看在眼里馋在嘴里。 这次春游有会餐,而且一个小组一个小炉子和小锅子,于是他们就掏出零钱各自买了作料食材,前来涮火锅。 这一举动还真吸引了不少人来看。 因为大家伙都馋火锅。 王凯堂哥现在跟着漏勺学厨,他也看了不少,如今便像模像样的主持: “这锅子第一次用,好好刷洗一下,要不然里面有铁沫子味道。” “唉,按理说还得用猪油炼炼锅才行,但今天买的肉不够,没有多余的肥肉用来炼锅,算了,咱们凑活着用吧……” 王状元瞪了他一眼:“别他么废话,赶紧做火锅,来,得炒锅底。二猫,你是王老师的尾巴,你肯定看过他怎么炒。” 王丑猫‘嗯’了一声,把锅烧热,菜油下锅,然后放入八角、花椒、葱姜蒜爆炒。 “是用这些料吗?”有人问。 王丑猫淡定的说:“是,绝对是!” 反正手头上能用的调料他都用上了,宁可错杀不可错过! 大料进滚油,香味迅速飘起来。 王丑猫像模像样的拨拉几下子,又往里加了一些在门市部买来的甜面酱。 随着甜面酱在油里转了几圈,他迅速往里加水做成了底汤。 一群少年看的激动不已:“牛逼,二猫这手艺行啊。” “跟着王老师没少学做菜,二猫你以后当厨子吧。” 王忆抻着脖子看。 王丑猫还真有点当厨子的天赋,这小手握着铲子像模像样的。 这时候少年们三三两两的聚集上来,越聚越多。 第一是他们都馋火锅,第二是自己做饭确实有氛围,他们都被引来了。M.bOwucHINa.com