众人拜完寿,宁皇后来了,大家跪地迎接,只见一位身穿百鸟朝凤宫装的华丽妇人在宫人的簇拥下走进来,待行完礼,皇后便将送给老太君的寿礼送上来,是一副用金线绣的百子千孙图,老太君欢喜的收下。 不多时,宴席开始,江屿寒和宁其琛坐在同一张席面上,同桌的还有礼部尚书胡道行,赵国公陈在野,光禄寺卿洛则章,这些人一看官职不同,各自也没什么往来,但却有个共同的喜好,就是美食。 一道道美味佳肴呈上来,扑鼻的香味让人为之侧目,宁国公府虽为皇后母族,但皇后奉行节俭,不喜欢铺张,国公府自然不会跟皇后对着干,食材都是上好的新鲜食材,却不是龙肝凤髓,熊掌驼峰这等奢侈之物,当然档次也不能太低,否则有损国公府的颜面。 胡道行爱好美食朝野闲知,为了吃遍天下美食,他派家中的厨子去大徴各地学习各个菜系的做法,等这些厨子学成回京后,便让厨子将菜做给他吃,并还要将这道菜的做法写下来。 胡道行对美食格外敏锐,经不住香味的诱惑已经拿起了筷子,他的目光落在一条色泽金黄的鲤鱼上,他将筷子落下,鱼腹被筷子划开时,一股更为鲜甜的香味溢出来,原来鱼腹里别有洞天,闻着这股香味,应当是羊肉,这道菜名曰“鱼腹藏羊”。 胡道行馋的流口水,他将用勺子将鲤鱼肉连同里头的羊肉一起舀起来,不顾滚烫放入嘴中,才尝一口,胡道行惊的胡子都翘起来了,瞪大眼睛问道:“世子爷,您这菜,可是皇后娘娘派宫中的御厨来国公府做的筵席?” 宁其琛笑道:“胡大人,你猜错了,这可不是御厨做的,而是本世子请京中馔玉馆的老板来做的,她这馆子新开不久,菜却是上京一绝,诸位好好尝一尝这口味,保证你们吃完还意犹未尽。” 见他这般说,众人开始纷纷动筷子。 而胡道行在得知这菜不过是京中一家名不经传的饭馆老板所做,大感意外,不由感慨道:“之前山海楼那道“鱼腹藏羊”被称之为天下第一鲜,如今怕是要被比下去了,这一道才堪称完美,鱼肉外酥里嫩,而羊肉也处理的极好,没有一丝腥膻味,肉质细嫩多汁,鱼肉,和羊肉本就鲜美,这两种鲜味叠加在一起,与天下第一素鲜春笋融合,不仅将鲜发挥到了极致,而且这股鲜味层次分明,真是太高明了。” 江屿寒就坐在胡道行的对面,见胡道行如此盛赞,有种与有荣焉之感,轻轻掀起薄唇。 胡道行的目光刚好落在他的脸上,从未见过江屿寒笑的胡道行,吃惊的张大嘴巴:“江侯,你笑什么?” 江屿寒抬眸瞥了他一眼,嘴角仍旧带着笑意道:“本侯笑胡大人说的很好,胡大人不是喜欢写美食诗赋么,不如为这些菜写一篇诗赋,如何?” 胡道行觉得并无不可,如此美味,值得他写一篇诗赋! 第35章 所以你是因为本侯的身份…… 等菜全部上完, 顾星滢也忙的差不多了,只剩下一道点心。 因为快近夏日,天气炎热, 顾星滢干脆将点心换成一座座小酥山,这个提议昨日就跟宁世子商量过,宁其琛也同意了。 大家喝的酒酣耳热,一身是汗,吃点凉沁的酥山是最好的。 酥山需要冷冻,因此昨日做好就放入了冰窖里, 到今日已经冻好了, 由着府上的小厮将冻好的酥山端出来摆放在桌上。 老太君这一桌上, 小厮将酥山刚刚放下,在座的一位夫人便惊叹起来:“老太君, 快看啊,这酥山的形状好像是五老拜寿的形状啊!” 老太君和宁皇后的目光都被吸引过去了,仔细一看, 那浇淋出来的酥山形状, 可不就是五老拜寿吗? 老太君红光满面,乐呵呵的说道:“这做菜的厨师倒是别出心裁,亏得她手艺如m.bOwucHina.com