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第一千八十五章 大忌


    有些人就该用狠毒和凶残的方法对付,就像郑万寿夫妻俩,就得用武力和强大的势力镇压,才能让她俩老实。

    “手伤差不多好了,不碍事。”郑万寿全然不在乎自己这手伤是他造成的:“谢谢关心了。”

    轰隆隆!

    杨思思听着杨浩和郑万寿俩人之间聊天,整个聊天过程,郑万寿全程是在杨浩面前低人一等,一副巴结和讨好的姿态。

    看着这一幕,她对杨浩到底用了什么方法;而让一个人差点被人家废了一只手,不但不记仇,反而跑过来讨好。非常感到好奇,很想知道。

    就如你被人狠抽一巴掌,不但不记恨,还要带着笑容的讨人家高兴。

    她的脑袋一阵嗡嗡作响了。

    杨浩跟杨思思以及店里送货的四个员工聊了几个小时,就去找孙华了。

    现在老湘村调味料店算稳定,有固定的客户和固定的进货渠道。

    再加上有杨思思这种对工作一丝不苟负责的员工,这个店就不会出乱子,他可以放心的去别的事。

    孙华准备开第五家探味食谱分店,位置已经先好,租金都交了,装修好就准备开业,按照计划进行的话,十天之后可以开业了。

    现在他的生意做的可谓春风得意,顺风顺水啊!

    尤其是这饭店,那做的叫一个蒸蒸日上,一家比一家火。

    当然了,这饭店做的这么火离不开杨浩管理模式和经营方式。

    开餐厅的人,大多数老板以菜品味道为主,却忽略了前厅服务的体验。尤其是在中高档餐厅,服务的体验尤为重要。

    探味食谱饭店,就是味道和服务体验相互兼和。

    甚至把服务体验排在第一位。

    怎么把服务做好,靠的就是人,也就是服务员。

    对于一个打工的服务员,无非就是想多赚钱,只要能多赚点钱,他们什么都能干。当然他们不会用色相去做事,更不会干昧着良心的事。

    所以探味食谱就是以计件形式,鼓励员工。比如客人在你的说服下,加入店里会员了,或者点一杯利润比较高的果汁和菜品,都会有提成。

    那么怎么拿到提成,让自己多拿些钱。那只有对客人态度要好,用你真心实意的服务态度,让客人自愿点你推荐的东西。

    对于进店来吃饭的客人,基本上都不差钱,只要在店里吃的舒服和满意,自然而然会再次光临的。

    所以在探味食谱上班的服务员,有时比厨房厨师工资都要高,搞得一些做厨师都嫉妒服务员拿高工资。

    有些厨师开玩笑的说着,我不做厨师了,要去做服务。

    在厨房这一方面,探味食谱也做到前卫管理模式。

    一般的厨房在菜品味道,都是以大厨为主。当那个餐厅换了厨师之后,别的厨师来炒,很显然味道就会变。也就是很多餐厅的菜品味道依赖于厨师个人。

    不过探味食谱就不会依赖个人厨师,因为每个菜做成了标准化。

    一个菜需要放m.BOwucHina.coM
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