城觉得卖烤串是个不错的想法，投入少，操作简单。至于自家孩子所说的秘方，他自然没有当真。 方如新也十分赞成这个想法，夫妻两个商量了一下明天的准备，将肉全部装好后挑了排骨和五花肉，开始准备来避难所后自己家的第一顿饭。 饭菜上桌，肉香扑鼻，方如新还有些不好意思，“一直吃食堂，太久没下厨了，不知道味道怎么样，尝尝吧。”说着给两个孩子先夹了排骨。 吴星城见状故作失落地叹了口气，“没有我的呢。” 方如新瞪了他一眼，却还是给他夹了排骨，吴星城这才满意地啃起了排骨，排骨一入嘴，就开始不住地夸赞。 小七和大白也纷纷予以高度的肯定，这时小七还不忘推销自己的烤肉串，“妈妈做的超好吃，我的烤肉串也一样超好吃！” 第159章 卖肉串的小p民 吴家夫妻两个都是行动派，第二天就去搜集物资，烤箱结构简单，吴星城找人焊接了两个，一大一小。小的那个自然是给两个孩子准备的，毕竟看两个孩子的期待程度，不亲自上手试一试是不会罢休的。大的那个正适合成年人使用，是吴星城和方如新使用的。 之后就是串烤串的铁签子，以及木炭。这两样物品都不难寻，避难所中储存着大量的煤炭和木炭，虽然地下供暖设施一直没有出现问题，但难保哪天出现故障。 分配模式和所有制形式改变之后，避难所也按照每家每户的人口发放了一些物资，以作为民众的启动资金，其中就包括木炭。 因为这一天是周六，小七和大白也不用上学，两人早早起了床，然后开始了制作秘制调味料的工作。 两人从床底下拉出百宝箱，里面都是这两年收集的各种宝贝。当然，在吴星城和方如新的眼中，那个箱子里都是孩子们的玩具。 百宝箱中整整齐齐码放着一袋一袋的调料，将调料留下足够的种子后，小七抱着调料开始研究配比。脑海中进行过无数次演练的他动作看起来相当熟练，等小七将漂亮妈妈贴心为他准备的三个玻璃罐都装满之后，这才与大白一起去帮方如新穿肉串。 所选猪肉是小七精心挑选的五花，肥瘦相间，因为是在自己指导下养出来的猪，肉质方面绝对是没问题的。一旦经过烤制，油脂就会沁入肉质细嫩的纹理当中，若是再加上小七的秘制酱料和调味料，光想想就让人口水泛滥了。 方如新看着两个孩子那三大罐调料有些诧异，显然没想到两个孩子真的准备的像模像样。 小七甚至还贴心的给方如新做着讲解，“这罐酱料是辣的，这罐不辣，这罐是调味料，快熟的时候撒上，粉早就磨好了，很细致，十几秒就能激发香味……” 听着介绍，方如新也不禁被勾起了好奇心，恰好晚上出摊之前，他们要自己提前进行尝试。在征求了两个孩子的同意后，方如新用自己调制的酱料和孩子调制的酱料分别烤了几个肉串。 在肉串烤熟前，又分别撒上了调味料。恰好此时吴星城从种植区回来，一进门就冲了过来，“天呐，太香了，好多年没闻到这个味道了，感觉怎么更香了。” 方如新见状对着两个孩子比了禁声的动作，然后分别拿了两个烤串递过去，“我刚刚烤的，你尝尝。” 吴星城没察觉到问题，在三双眼睛的注视下开始撸串，一块烤肉入口，立刻连连点头，赞不绝口。 小七见状迫不及待地上前，“爸爸，你快尝尝另外一串。” 吴星城听此自然也咬了另外一串，然后就顿住了，反应过来后又是几口将烤串吃了干净，细细品味许久才依依不舍地咽了下去，“这串为什么这么好吃？我觉得颠覆了我对烤串的传统认知。” 其实第一串也非常好吃，毕竟猪肉的品质在那里，虽然两年多没吃过烤串了，但吴星城还是可以肯定的说，第一串烤串已经超出了绝大部分的烤串，而第二串更是天花板级别的，无论是口感还是味道都独占鳌头。 他无法准确形容其中的美味，调料丰富的味道丝毫没有掩盖猪肉原本的香味，但是又不可忽视，如同踏入花园前的林荫小路，两旁也是异彩纷呈，让你流连不已，却还是知道目标就在前方。当进入花园，更是美不胜收，调料味在此似乎隐匿了行踪，但是花园中飞舞的蝴蝶就是其中点睛之笔。离开花园，浑身缭绕不去的余香久久不散，让人不舍得忘记，也不舍得立即开启下一程。 方如新觉得吴星城的表现有点太过夸张，于是自己拿了两串来吃，然后同吴星城一样，在强烈的对比之下终于意识到，烤串原来也是有差别的，而且差别能如此巨大。m.BｏWｕCHＩｎＡ.ＣＯｍ