“好事多磨,说的不就是这个?”苏木蓝在一旁抿嘴直笑。 冯氏也是嘿嘿地笑。 这擀面皮,还真是多磨的很。 从两天前,她就跟苏木蓝一并开始做苏木蓝说的擀面皮了,只是这过程实在是极为不顺利。 第一天,洗面筋洗跑了,得了一整盆的面糊,最后只能是将这一盆摊成了薄薄的煎饼,摊了足足一笸箩,冒出来老高。 天儿热,这煎饼吃不完,只得是挨个儿邻居都分上一分,大家伙回去卷了菜当卷饼来吃。 ------题外话------ 还没有放假的作者仍旧在处理一大堆的工作 呜呜呜呜……兼职作者太难了…… 第393章 愁成这样 这第二天呢,洗面筋到是十分顺利,蒸面筋时也蒸的合适,可这擀面皮上锅蒸熟时,却是一张整个儿的也没揭下来。 于是乎,昨天中午和晚上,两家吃的都是不成型的拌到一起的黏糊糊的面坨坨。。。 事不过三,这回总算是做好了,也算是苍天不负有心人。 “擀面皮这么好吃,得赶紧拿回去让家里头尝一尝。” 冯氏扒拉完碗中的红油擀面皮,急不可耐地便端起了她的那个笸箩,里头装着擀面皮和面筋,又端了苏木蓝送给她的辣椒红油,连带着几根嫩黄瓜,便急匆匆地回家去了。 前两天做擀面皮十分失败,虽说家里头人并没有说什么,反而说吃起来别有一番滋味,但冯氏也晓得,他们不过是哄她高兴罢了,闹得她心里头也怪不好意思的。 把做的这般好吃的擀面皮带回家里头去,让全家人都尝一尝,也算是弥补前两天的过失,心里头也会好受许多。 冯氏进院子门的时候,白金北正送白康元往外走。 跟白康元打了招呼,随白金北一并送了送他,冯氏瞧见白金北脸上都是喜色,有些讶异,“啥事高兴成这个样子?” “还能有啥,还不是那个让村子里头头疼的事儿。”白金北答道。 “咋,你们商量出办法来了?” “算是吧。”白金北嘿嘿笑了笑,“不过,还不能说。” 说的好像跟她稀罕听一样。 冯氏撇了撇嘴,不屑一顾。 白金北看冯氏有些不悦,急忙转了话题,“你这笸箩里头装的啥?” “擀面皮,今儿个可算是做成了,好吃的很那。”冯氏提到这个,整个人便兴高采烈地,“我给你先拌一碗你尝尝。” “尝着滋味好了,再给爹娘来拌。” “成。”白金北笑眯眯地应了,“你做的东西,肯定好吃。” 昨儿个那一团一团的面坨坨,白金北也是这么说的。 冯氏顿时有些脸红,拧了白金北一把,“贫嘴。” “你看看,这年头,说实话都不成了,做人可真难……”白金北一边躲,一边嬉皮笑脸地又说了一句。 冯氏没好气地瞪了他一眼,进了灶房,忙活着切擀面皮,拌擀面皮去了。 这边,苏木蓝这里,晌午给孩子们做的也是擀面皮,不过额外的,又做了几个肉夹馍。 软糯十足的烫面圆饼,从中间剖开,塞进去炖的香浓无比的红烧肉,配点青椒碎进去,再浇上一些滋味浓郁的红烧肉汤…… 正儿八经的肉汁肉夹馍,配上爽口弹滑的擀面皮,简直是绝配! M.boWuCHiNa.COm