在场的人了解了孙雷的实力以后,有些都慢慢的闭上了嘴巴,只静静的等着那几位大厨发话。 “这位先生,请问你到我们的厨房来所为何事?”以为外国人看着孙雷问道。 孙雷随即便毫不客气的说出了自己这次来的目的,“今天我在来之前,已经尝过了你们做的满汉全席了,但是都不尽如人意,所以我今天来就是想和你们说说该如何改进的!” 对于那几位大厨来说,孙雷这话说的未免有些过于狂妄了,不过是一个会做菜的渔农而已,又有什么资格指导他们。 “这位先生我想你是来错地方了,若是你想做菜的话,还是回自家厨房去做吧,我们这里没有你的一席之地!”旁边的一个外国人十分不屑的应道。 这时候,夏茂就不由得站出来未孙雷说话了,他骄傲的说道:“我们家老板可是蝉联了柳城与红阳市两次比赛的冠军,而且他的师父可是厨神温味,所以他必定是有资格的!” 闻言,大家都唏嘘不已,只见一个面色十分严肃的外国人看着孙雷说道:“都说中国文化博大精深,想必厨艺文化也是一样的,今天就让我们领教一下中餐的魅力吧!” 孙雷微微一笑,应道:“既然如此,那我就不客气了!” 随即,孙雷便走到了那些食材跟前,拿了一些最基础的调味料,和一些新鲜的苏眉鱼食材。 只见孙雷熟悉的处理的苏眉鱼的鱼肉,有点切成薄片,有的切成小块,有的用来清蒸,有点用来香煎,有点用来做汤。 虽然孙雷要做的菜系很多,可是他却十分有条不紊的进行着,时间一滴一滴的过去,而孙雷的菜品也意义出锅了。 随着最后一道菜的出炉,由孙雷亲自做的苏眉鱼满汉全席也就做好了,大家看着这精致的摆盘,诱人的香味,不由得都留下了口水。 “这些就是我改良过后的菜品,还请各位尝尝!”孙雷看着自己的杰作,自信的说道。 那几位外国厨师面面相觑着,然后便拿起了餐具,一一品尝了孙雷的厨艺。 “不知道各位觉得怎么样啊?”孙雷看着他们品尝完了所有的菜系,便立马问道。 而那几人缓缓的放下了筷子,面色中带着一些惊喜和佩服,然后不约而同的冲着孙雷伸出了大拇指,说道: “孙先生,你实在太厉害了,你做的苏眉鱼一点腥味都没有,而且肉质不老不柴、恰到火候,可以说是极品了。” “不知道孙先生到底是怎么做到的呢?”其中一人又接着问道。 孙雷微微一笑,说道:“很简单,你们在做菜的时候,太过于注重添加一些其他的调味品了,却忽略了最简单的就是最极致的这个道理,只要按照这个思路去做,我相信你们肯定会做出更美味的菜肴。” 几人听了一副似懂非懂的样子,感叹道:“中国文化果然博大精深,看来我们得继续好好学习了!” 一旁的夏茂和傅雨琪也是看呆了,他们也没想m.bOWuchInA.coM