动肉的程度，只不过吃的肉要炖得软烂些，不然不好啃。 中午鸭掌口感叫她惦记上了。 “能啊，不过鸭掌打包是带汤的，妈最好拿保温桶、搪瓷缸子之类的装走。” “妈拿保温桶来装。” 婆婆离开食堂，沈立秋把一碗鸭掌和鸭头放到小餐厅里，去打东哥指定的猪蹄和土豆丝，她自己再点两样素菜，再来两份米饭，东西太多拿不过来，她分了两趟拿。 打好饭菜刚坐下来，东哥就从后门走进来了。 沈立秋：“外面风很大？头发都吹乱了。” “没，我想快点回来吃午饭，骑车骑得快了，有风，骑车快让风更大，立秋，吃完饭你帮我理理头发，现在不管了。” “嗯。” 杨东坐下来，先尝卤鸭掌：“第一次吃，味道很好，立秋，你们在营业之前试过了？” 他之前没吃过，所以有没有试菜环节呢？ “没试过，讨论了法子，这种试试成本太高。”卤味想要味道好，用料真的太复杂了。 卤好的时候她尝过味道，觉得还不错就允许卖出去了，味道发苦或者太咸都不会拿出来卖，吸取错误教训，下次再改进。 “碗底的汤都能煮面或者拌饭吃，真香。’杨东已经在吃第二根鸭掌。 “别忘了你的猪蹄，不要光顾着啃鸭掌。”刚见过婆婆温柔的吃相，再看见东哥的，总觉得东哥吃相实在太过粗犷。 她家东哥以前吃相和婆婆很像，现在真是越来越不在意自己的吃相了。 “嗯，我啃猪蹄了。”杨东啃猪蹄的样子也没好到哪去。 “饭，记得吃饭。”沈立秋不管他，自己先吃米饭，吃了两口米饭，用筷子戳开鸭头。 “立秋，你吃几根鸭掌？” 沈立秋见他注意力放在两根鸭掌上：“剩下的给你吃好了。” 真是的，眼睛都移不开了。 有了她的允许，杨东把剩下两根鸭掌都啃了：“五十根我都能啃完。” “已经不叫啃了，我看你直接把整根鸭掌放嘴里，没多久就吐出骨头，有你这么啃的？” 杨东：“肉卤得够久，容易脱骨，含几口就化了。” 压根不需要啃。 “来尝尝鸭头，鸭头的味道也还行。”沈立秋已经将鸭头分成几部分了。 杨东尝鸭头：“感觉比鸭掌还好吃。” “好吃你也不能上瘾，你这样吃下去，食堂卤味生意不用做了。” “我下午想再啃一个鸭头，行吗？” “嗯，你一顿只能啃一个，下午允许你啃了。”她不怀疑东哥的战斗力，肯定能将食堂啃穷。 杨东：“下午到二楼吃。” “还是和中午一样，我先点好，你回来就能吃，吃完我们去上课。”她真是勤快。 杨东：“晚上我要吃鱼粉，楼上有卖饼的吧。” “有啊，你想吃什么饼？”饼算在炸货摊子，炸货摊子有两个锅，一个深点的用来炸，另外浅的用来煎炸，都是平底的，和家里用的铁锅不同。 炸货如果只用来炸肉排炸粉肠，亏死她算了。 杨东：“想要土豆饼。” “你到底多爱吃土豆？中午要吃土豆丝，晚上要吃土豆饼。” “土豆丝和土豆饼完全不是一种食物，我已经半个月没吃过土豆了。”他也说不清楚，以前也不爱吃土豆，好长一段时间不吃，开始惦记了。 “行吧行吧，满足你的心愿，晚上给你点个土豆饼。” 午饭吃完，一粒米饭都不剩，杨东还记得让立秋帮他打理头发。M.ｂOWＵＣｈＩnａ.Coｍ