水比较多，最后花费了一个多小时才把这些猪下水清洗地干干净净的。 全部清洗干净以后，小染让顾靖国烧大火，将水烧开，然后将猪下水入锅焯5分钟后出水，之后再放入冷淡盐水浸泡半小时，然后把它们再清洗干净，最后小染把大肠和小肠切成段，至于其他的猪舌、猪心、猪肝还有猪肺猪腰子等全部切成片状。这些她准备过年的时候都把它们卤好，然后吃起来蘸上酱料方便多了。 等小染全部把这些肉都给收拾好，已经下午5点了，小染就让顾靖国把今天买的五斤肉给牛棚那边送去，她开始准备做晚饭吃了。 小染上次蒸的包子吃了好久才吃完，最后原本还剩下十几个包子的，被林小染送到牛棚那里给几位老人吃了，虽然小染自己已经不想吃了，但是对于其他人来说这可是好东西，里面还包的是鸡蛋和油渣儿，这些可是好东西，包子在县城里卖都要1毛钱一个呢。 现在小染已经最近不想吃面食了，晚上可以炒个爆炒猪肝，正好让顾靖国尝一尝，然后再炒一个猪肉炖粉条，这可是北方的一道家常菜啊，小染觉得吃起来也不错，里面她还加了一些猪油渣进去，最后汤汁拌到米饭里那真是很下饭。 小染准备过几天可以做几种泡菜吃，如泡白菜，还有黄瓜条，还有泡萝卜，这些都很下饭的，酸甜可口又好吃。 顾靖国把肉送到了以后在那里陪外公他们聊了一会儿天也回来了，老人们也在准备做晚饭吃。 顾靖国回来了以后就去了厨房帮小染烧火，晚饭小染蒸的是白米饭，反正她现在已经不想再吃包子馒头之类的了。 果然爆炒猪肝很合顾靖国的胃口，这个菜吃起来辣辣的，但是越吃越过瘾，顾靖国一个人就干掉了大半盘这个猪肝，而且还吃了两大碗米饭。至于小染还是正常的一碗饭就饱了。至于锅里剩下的米饭可以留着明天做炒饭吃。 第110章 池塘捞鱼 第二日早上小染把昨天剩下来的米饭，在里面打了两颗鸡蛋，炒了一份蛋炒饭吃。 上午大队长就拿了一个大喇叭在村口喊人去村口的池塘去捞鱼。小染也从家里拿了一个盆子，到时候可以用来装鱼。 到了村口，小染就和曹丽华她们站在了一块儿围观队里捞鱼。 大队长喊了村里好几个年轻力壮的小伙子还有知青点里面的几个男知青，其中还有顾靖国下池塘捞鱼。 实在是池塘里的水实在冰凉刺骨，年龄大的人受不住，而他们年轻人底子好，受下凉没多大关系。 大家都把鞋子脱了扔在一边放着，然后挽起裤脚卷边，直接就下了池塘开始捞鱼。 这池塘里还是开春的时候大队长撒下的鱼苗，一直没有动过，现在池塘里应该都是长成大鱼了。 顾靖国当先捞住了两条鱼，他的箩筐里正好网了两条估计目测在五斤以上的鱼，围观的众人看了不由都兴高采烈起来，看来这里面的鱼重量不小呢，这样每一家也能多分一点。 顾靖国把鱼装到了池塘边上的水桶里然后又继续，接下来陆陆续续地都捉到了鱼，大部分的鱼都在两三斤以上，收获还是挺不错的，就这样所有人捞了一上午，捞到了差不多有500多条鱼，而且每一条鱼都还挺大的。后面再捞就没有什么鱼了，队长就不让继续捞了，到开春的时候再撒一波鱼苗进去就可以了。 然后趁着大家都还没有回家做饭的时候，大队长开始每家每户的分鱼，大队里有不到100户人家，每一家都分了三条鱼，至于知青们也是一人分到了一条，后面又给刚刚下池塘捞鱼的年轻小伙子们也都分了一条作为奖励。 最后队里还剩下180多条鱼，这么多的鱼，队里准备拿到县里的肉联厂卖了，到时候这一笔钱用于队里的公费。 小染领道自己的一条鱼以后没有立马走，她还想在队里多买几条鱼留着以后慢慢吃。 林队长看小染的表情就知道她还有事情，就和蔼道：“林知青，你还有什么事没有？” “大队长，我想在队里多买几条鱼可以吗？”小染犹豫道。Ｍ.ＢｏwuｃhｉnＡ.ｃＯM