去公园射气球和套圈也算的话,这个也算我特长,小时候一块钱十个圈,我扔得可准了。” 她兴高采烈地给老太太和莫随说起小时候的趣事,说她去套圈,豪爽地买了十块钱圈套半天,把地摊老板吓得把玩具熊送给她然后让她赶紧走。 这些事莫随从没做过,没有任何体验,但看着老太太津津有味的表情,再看看她明亮的笑脸,他突然生出了一点好奇。 这种好奇突如其来,也没有来由。 这时锅里的鸡肉可以吃了,蘸料是特地为它配的,沙姜去皮切成蓉,加生抽和小青桔汁,再加点切碎的小米椒,酸辣口,给鲜甜的鸡肉再添几分风味。 吃完鸡肉,就开始涮些配菜,用清甜的椰汁汤底涮过的珍珠马蹄、玉米、生菜和竹荪,全都清甜爽口,尤其是竹荪,更是吸饱了汤汁,吃起来格外鲜美。 只是老太太上了年纪不能多吃,莫随又想来胃口一般吃得不多,桌上只有姜茶一个正当年胃口又好的,自然大部分都进了她肚子。 老太太看得很高兴,一边给她夹菜,一边感慨:“要是你随哥有你这么好的胃口,我做梦都要笑醒咯。” 姜茶闻言一抬头,就看见对面莫随淡定地喝汤的样子,慢条斯理的,一调羹汤都要分成两口来喝。 不由得想起中午时差点被他剩下的那几颗云吞。 她点点头,对老太太的话深以为然,“莫医生就是胃口不好,吃得太少了,像我们个个都吃那么多,人人身体都好。” 老太太表示很赞同。 但莫随忍不了,反驳道:“确定吗,你的同事们个个身体都好,没有高血压高血脂糖尿病神经衰弱,没有关节炎风湿痛心脏不适腰肌劳损?” 姜茶想说没有,但实在张不开这个口,有一说一,长期高强度日夜颠倒的工作压力下,很多同事都是四十不到就一身病痛,不说远的,就说莫怀安生前,烟酒不离口,三高那是一个不落,还有支气管方面的毛病。 莫随见她不吭声,哼了声,阴阳怪气:“这些我都没有呢。” 姜茶震惊:“……”好家伙,你居然点亮了这个技能:) “好啦好啦,不要吵架。”老太太适时地出来和稀泥,又问明天吃什么。 莫随想了想,问道:“我记得以前村尾有户人家养鸽子去卖,现在还养不养?” 老太太想了一下,“你说村尾的张家?养啊,不养鸽子怎么挣钱,怎么,你要买鸽子?” “买吧,明天咱们吃鸽子。”莫随道,“待会儿我去买,十只乳鸽应该够了。” 老太太又问他打算怎么吃,“炖汤,还是做脆皮乳鸽?” 莫随道:“做玻璃脆皮乳鸽吧,很久没做了,您喜欢那个。” “你爸也喜欢,说下酒很好。”老太太脱口就是一句。 说完又停了下来,微微有些出神,不知道是不是想起了莫怀安。 莫随心里一颤,突然觉得放任她随心所欲,一个人住在老宅是件特别残忍的事。 老太太年青嫁过来时,这里还只是几间土胚瓦房,两口子胼手砥足地劳作,让土胚瓦房变成砖瓦房,又变成楼房小院,几个孩子也是在这里出生,那是属于她的不多的美好回忆。 如今丈夫和儿子都没了,只留下她一个人,看着这房子的一砖一瓦,一面回忆从前的美好,一面咽下家破人亡的苦水。 莫随和姜茶对视了一眼,刚想说什么,就听姜茶笑道:“莫医生做菜这么好吃,我也喜欢,真羡慕我师父,能经常吃到这么好吃的菜。” 说着又问:“脆皮乳鸽我吃过,玻璃脆皮乳鸽是不是跟它差不多啊?” 莫随还是第一次觉得姜茶的声音居然那么动听,几乎是她话音刚落,他便立刻应道:“差不多,就是多刷了一道玻璃浆,炸出来的脆皮很脆,就像手机的钢化玻璃膜,碎一点就周围都碎了。” 姜茶想象了一下,不由得哇一声,“这么厉害啊?玻璃浆是什么?” “用面粉、生粉、泡打粉和蛋清调的糊。” 莫随想要将老太太从突如其来的低落情绪里拉出来,便耐着性子仔细M.bowUChInA.cOm