公分的深度，壁和底都很薄，热起来非常快。 放一半油板块进去，没多久，锅里就开始冒青烟，滋滋的小油泡炸裂声一阵接一阵的响起。 祁苏耐心等油熬了一会儿，估摸着下面那层油脂块熬得差不多了，便拿着加长版筷子翻了翻，免得粘锅糊锅，翻锅的时候，下面已经薄薄的一层油了。 熬油的那种煎炸瘦肉的香气是很吸引人的，没一会儿，因为嫌弃水刺兽而散开的虎子又渐渐的聚了过来。 “好香啊。” “闻起来就好好吃的样子。” “原来白肉还能这么吃？” 祁苏一边将油差不多熬干了的油渣捞出来，一边纠正，“这不叫白肉，这叫板油。” 大白虎式乖蹲，眼睛亮闪闪，望着锅里冒起阵阵烟气直吞口水，显然没听到祁苏在说什么。 清澈的油渐渐往上漫，一朵又一朵金黄色的油渣滋滋冒泡，欢快的满锅乱滚，就差把“吃掉我啊”四个字贴在身上了。 大白能忍下这么嚣张的招摇态度吗？ 那必然是不能的！ 它厚毛爪子有一下没一下的轻轻挠着锅壁，目光炯炯的盯着油炸，趁祁苏转身端鱼的瞬间，唰的出爪，直朝锅里而去。 祁苏刚抱起腌鱼的锅，身后突的一道撕心裂肺的痛嚎，他连忙转头看去，就见大白前爪尖儿沾一层滚烫的热油，被灼得四脚直跳。 “嗷！好烫好烫！祁苏这个水好烫！” 祁苏扶额，你觉着这油清澈又透亮，就真把它当水了啊？ 水烧沸了也就才一百度，而油随随便便加个热就差不多两百度，热油都敢伸爪，不烫你烫谁，吃肉不成反被烫说的就是你了。 “这不是水，是油，比水要烫得多得多的一种液体。” 大白哪里管什么是油什么是水，他就知道这么香的肉在诱惑他，他又吃不到，就很气！ 他嚎了一阵，见没人理他，干脆屁股朝祁苏面前一蹲，漂亮眼睛控诉的使劲儿盯祁苏， 都是你的错!不给我吃肉！我被烫到了还没吃上肉！你无情！ 祁苏莫名从大白的眼神中读出了那么点儿意思，不由得好笑，几个油渣而已，不至于吧。 他笑了笑，用勺子把油渣捞上来，装了满满的一大盆，给洒上一层薄薄的盐，再把先前削好的叉子每头虎分一个。 油渣虽然名字不好听，但它好吃啊，加上里面还有点儿瘦肉，四舍五入就相当于酥肉了。 再加上表面洒着的白净细盐，无论是卖相还是味道，都足够让虎子口水直流了。 新鲜出炉的肉渣是真的烫，没哪个虎子敢徒手上去就抓，祁苏这时分来的叉子简直不要太及时，虎子们立马抢似的抓起叉子就朝油渣戳去。 略微稍硬的口感，油炸的风味，再加上盐的咸香，油渣的味道绝对对得起它的香气。 “嗷！原来白肉这么好吃！和我以前吃的完全不一样！” “对对对！我以前特别饿的时候就吃过白肉，又厚又腻，咬一口闷得难受，完全不是这个味道！” “祁苏祁苏实在太厉害了！那么难吃的白肉都能做得这么好吃!” 虎子们用叉子别扭得要命，一会儿戳到鼻子一会儿戳到脸上，五六下才能吃到一块油渣，可就这样，他们都没放弃，一口又一口的，吃得欢快得不行。 祁苏看得不禁挑眉，他或许找到了让虎子们培养良好卫生习惯的方法了。 虎子们在那边热热闹闹的围着油渣转，祁苏这边鱼块也下锅了，有先前油渣的香味掩盖，炸鱼的动静可以说是悄无声息。 没爪欠的虎子在旁边捣乱，祁苏正好慢慢来，鱼肉很嫩，炸久了就老了，捞得太快又容易夹生，必须得慢工出细活。 他慢悠悠的下了半锅鱼片，炸好了捞起来再下另外一锅，直炸了满满当当的一大盆，虎子们还没消灭完那边的油渣。 难得有一次做出来的吃食不被抢，还真觉得有些不习惯。 祁苏夹了一块炸鱼片咬下，没有厚厚的面粉外衣，鱼片没有吸太多油，外层直接就是金黄酥脆的鱼皮， 从打捞到做出成品不超过一个时辰，里面的鱼肉不但细嫩，还有一种新鲜的美味，也就是在原始，若是换做没穿越前，哪里吃得到这样的原生味道。 祁苏本来不是喜欢吃油炸食品的人，毕竟这类食物听着就不健康，可现在吃完一块，手却不受控制的又伸向炸鱼盆。 他都这样了，更遑论第一次见识到炸鱼美味的原始虎们。 大白发现祁苏好像在吃水刺兽肉，先是有些抵触，水刺兽肉不好吃，这是所有老虎都知道的。 印象根深蒂固是一回事，可他就是忍不住好奇，那可是祁苏耶，他做出来的东西就没有不好吃的。 最终大白还是没忍住，也跑过来啃了一口鱼片，就这一口，直接把他震愣住了。 ！！！M.ＢOWｕＣＨｉｎA.ＣOＭ