小妇人达莎不太懂什么杀菌不杀菌的。 他们这边，可都是直接吃的。 海鲜不就鲜的吃，还有什么吃头？ 苏念恩熬了鱼汤，提前用盐腌了一下鱼肉，然后将鱼排裹上面包糠，油炸，片下的鱼肉直接蒸熟。 一条鱼，鱼头熬汤，鱼排油炸，鱼肉蒸熟。再加上刚才清水煮的蛤蜊、鲍鱼、蛏子等，很是丰盛。 苏念恩一一装进盘里，随意摆盘后，抬眼，竟然大家都巴巴都看着。 苏念恩微微诧异，他们脸上全都好奇满满。 苏念恩笑问： “要不，尝尝？反正有多，尝尝怎么样？” 老人家迟疑：“那……” 小妇人立马上前伸手抓，“那我就不客气了！” 苏念恩眼都瞪大了，当即眼疾手快的移开蒸鱼，送上油炸的鱼排。 “鱼排，尝尝。” 小妇人一吃，一口白牙下，酥脆的鱼刺嚼得稀脆。 她包了满口，边笑边有点迫不及待的吞咽。 “好吃，好好吃！真的太美味了，我从没吃过这么好吃的鱼排！” 小妇人当即怂恿她丈夫也快尝尝，真的特别好吃。 苏念恩很开心，递给年轻黝黑的渔民莱夫。 “尝尝。” 莱夫有点羞涩的伸手，这是个相对小妇人比较羞涩的年轻人。 常年在海上、沙滩劳作，高强度的工作，使他身材精瘦，皮肤黝黑。 他看了眼苏念恩自制的筷子，知道中国人的餐具是少不了筷子的。 但人家没递给他，他也不好意思的主动拿。 所以也伸手拿了鱼排吃。 放入口中，一嚼，惊为天人的表情说明了一切。 莱夫不断的点头，然后又站老婆身后。 老先生也尝了一块。 苏念恩的油炸鱼排，竟然意外的得到大家的好评，这也是出乎她的意料。 苏念恩又分了一点汤出来。 这鱼汤，只放了一点油，和盐，大家尝了尝，笑容意味深长。 老人家却好心的解释说： “有伤的人，这汤很合适。” 苏念恩忙点头，“是呢，适合伤病人士，鱼的营养，都在汤里呢，这是我们中国的说法。” 但显然，这口味清淡的鱼汤，不是这边人的喜好。 即便有点鱼头味道，对他们来说，也就是有ｍ.bＯwＵｃHｉｎA.cＯM