感兴趣,立即热情的招呼。 “大哥大嫂,一荤一素加一大碗米饭,绝对能吃饱。今天还免费送鸡蛋羹。” 什么东西最动人心魄,绝对是免费两个字。 五毛钱虽然多,但只要有免费两个字,那就是白占便宜。 不少人伸长脖子往里面瞧,闻见肉香味,油汪汪的红烧肉,顿时就动心了。 店铺干净又卫生,打菜的小姑娘穿着干净的大褂,带着帽子、口罩,看着第一眼就心里舒坦。 “给我来一份,我要红烧肉和炒芹菜。” “豆干红烧肉加芹菜。”乔玉溪接过饭缸,先打了二两饭,然后满满两大勺菜,又送了一大勺鸡蛋羹。 “好吃常来。” “这么一大份?真香!”第一个试水吃螃蟹的人,心满意足的走了。 其他人心动了,举着饭缸。 “我也要,给我来红烧肉。” “我也要红烧肉。” 乔玉溪打了两份,分量十足。 人都是从众心理,见一堆人围在那里,也想要去瞅一瞅,然后便打算也买一买。 “大家排队,一个个来,东西管够。”乔玉溪一边打菜,一边朝后面喊道。 无一例外,前面几十个人荤菜打的都是豆干红烧肉。 乔玉溪刮了刮盆底,最后一份豆干红烧肉卖完了。 排在后面的一个人不高兴了,“还有没有红烧肉?” “抱歉,抱歉,豆干红烧肉卖完了。番茄炒蛋,胡萝卜炒墨鱼也很好吃。” 番茄炒蛋,胡萝卜炒墨鱼,和红烧肉一对比,明显吃亏,此人犹犹豫豫。 乔玉溪眼见后面排队的人,一听红烧肉没有了,三三两两准备离开,不打算买了。 乔玉溪灵机一动,“豆干红烧肉不够,是我准备不足,给大家赔礼道歉。今天亏本,剩下两个荤菜,只要四毛五,还送鸡蛋羹。” 又有便宜可以占! 不少人动心了! “我要番茄炒蛋,炒青菜。” 乔玉溪忙不迭的打菜收钱,又是大喊排队,又是维持秩序,一个人忙得飞起来。 炒好菜的乔奶也过来帮忙。 直到米饭打完,后面好几个没有打到饭菜的人抱怨。 乔玉溪笑着道歉,保证晚上一定多准备一点,直到送走最后一个客人。 一个小时都不到,忙碌的口干舌燥。 乔玉溪给自己和乔奶,各舀了一碗鸡汤喝。 乔奶遗憾,“早知道就多做一点了,好多人都没有买到。” “嗯嗯,晚上多做一点豆干红烧肉,再做一个炒肉片。” 乔玉溪直接将番茄炒蛋和胡萝卜炒墨鱼砍掉。 大家都不傻,爱吃大肉的菜。 至于鸡汤,萝卜骨头汤,买的人少。以后一天准备一样,可以轮流来。 “阿奶,晚上多准备一点鸡蛋羹。” “白送的东西,准备那么多干什么?要我说,来得早就有,来得晚就没有。”乔奶不赞同。 “十来个鸡蛋,可以蒸满满一大盆鸡蛋羹。一勺也就一两分钱,送人一两分便宜,让他想掏五毛钱买饭菜,我们更划算。” 今天不少人就是冲着免费鸡蛋羹进店铺的。 乔玉溪给乔奶打了预防针,“阿奶,你可不要偷工减料,不然我扣你工钱。” 新店开张,绝对不能够坏口碑。 正计算晚上鸡蛋羹里面多加几碗水,节约成本的乔奶,整个人不可置信。 “还要扣工钱啊?” “当然了,阿奶,你要是不按照我说的做,偷工减料,万一客人少了怎么办,肯定得扣你的工钱啊。” 乔玉溪觉得有必须得让乔奶明白,这店铺是她的,她说了算!乔奶只能够提建议,不能够私下瞎做主。 “我都想好了,阿奶你要是做的好,月底我给你发红包。 你要是偷工减料做的不好,我就倒扣你工钱。饭菜必须要做的美味可口,干净卫生,质量达标。”M.bOwuCHINa.CoM