糕 这会儿陈苗苗十分庆幸这里还没有什么学子入住, 偌大的厨房可着他们使用。能上厨的就五个人，每个人都要看着好几个灶台。 学子们今日也早早就起来了，都纷纷来厨房想要帮忙。陈苗苗瞧见他们来了, 便让他们把大蒸笼抬到桌上去，还有一桶粥，以及拌的萝卜干, 这就是朝食了。 众人本打算等会儿随便吃点儿什么当朝食，没想到陈苗苗这么忙的时候还能想到他们的朝食, 忙都各自盛了粥，揭开蒸笼。本以为里头就是馒头什么的，结果揭开来看，里头是一块块白糕。 白糕十分白，比外头的雪还要白, 还十分松软，筷子一夹就陷了进去。轻轻一咬, 浓郁的米香味扑面而来，入口竟是淡淡的甜味。再吃一口萝卜干, 喝一口粥。掌柜姐姐的饭，总是能让人想起家的味道。 若是往常，他们还要多说几句，今日众人都埋头苦吃, 不过一刻钟所有人都吃完了。大家也都自发地分成两拨, 一拨去提水洗碗，另一拨就去帮忙了。 陈苗苗这边确实忙不过来，见他们愿意来帮忙, 那自然再开心不过, 连忙把择菜削皮洗菜这些都交给了他们。其中顾明轩是会做饭的, 他和陈岩被安排去切菜了。 萝卜又叫菜头，取“彩头”的谐音，所以临城除夕的年夜饭都会吃萝卜。顾明轩和陈岩两个人看着那堆成小山似的萝卜，互相对视一眼，不约而同地拿起了刀，深吸了一口气。这么多萝卜，全部都要切成丝，这对他们来说，可着实不容易啊。 陈苗苗虽然说是把东西交给他们了，但还是有些不放心。看他们开始切了，陈苗苗特意绕到两人身后看了一眼。顾明轩一看就是真的会做菜，手中的刀又快又稳，萝卜丝是真的丝。陈岩经过这段时日的练习，倒是有些进步了，但是切丝还是比较难。所以陈苗苗看了一会儿，就让石榴来切丝，让他去切土豆块这些去了。 没有轮到这两样活的学子，就坐在灶前专管烧火。这样一分配，陈苗苗轻松了许多。比如烧炖的时候，她将一应东西都弄好后，就只剩下了焖，这活就交给学子们盯着，让他们多久之后熄火就是。 一切都为了晚间的年夜饭，所以晌午饭也很简单，就是一人一个饭团。生火的学子们拿着饭团边吃边看着火，倒是不耽误事。顾明轩连续切了一个多时辰的菜，接过饭团的时候都用的左手。 这一小细节被陈苗苗准确攫取到了，下午就让他和陈岩去复炸东西，切菜交给别人了。 日头逐渐西斜，当日薄西山的时候，年夜饭总算是都得了。众人基本上一人端着一道菜，进了大堂就将门关了。虽然里头生了炭盆，但这可是大冬天，菜很容易就冷了。所以陈苗苗又翻出了之前的铜炉，专门做了一道羊肉锅子，用芝麻酱腐乳等做了一个调料，让大家可以吃个暖和美味的涮羊肉。 涮羊肉算一道菜，除此之外，还有各种各样的菜肴。放了天麻，熬得黄澄澄的鸡汤，正好让学子们补补脑。色泽鲜艳的东坡肘子十分酥烂，筷子一夹，厚实的皮还微微晃动，蘸上浓浓的酱汁，太满足了！ 萝卜丝和米粉等蒸成的萝卜糕十分新奇，里头还嵌着腊肉和海米，有种淡淡的海味。炸的红薯条十分甘甜，比土豆条更多一些糯香。小鸡炖的蘑菇里头，说不出是蘑菇更好吃还是鸡更好吃。另外还有一条清蒸鱼，鱼背撒上翠绿的葱丝，用烧热的油一淋，嗞嗞作响中鱼的鲜美四散开来。香肠腊肉等腊味就切了两盘，过年必有的味道。除此外，还有许多的菜，林林总总不能细数。 众人刚坐下，门被敲响了。离门最近的学子开门，却见是学子客栈的掌柜。他一手提着一坛酒站在门口，笑道：“今日除夕，祝各位金榜题名。” 众人忙谢过，送走掌柜后众人迫不及待地打开了酒坛子。一股冷冽的香飘散出来，有一种沁人心脾的清幽。那学子陶醉地吸了一口气：“暗香浮动月黄昏，这是梅花酒！” “冬日，就要饮这梅花酒！”如今在温暖的室内，赵时休束之高阁的扇子又回到了他手上。此刻他阖起扇骨，在掌心一敲，立刻就要来倒。 一只手却拦在了他的前头，先一步拿起了酒坛。赵时休抬起头来，正见陈岩将酒坛递给陈苗苗：“虽说梅花酒好喝，但这大冬天的，冷水下去连笔都要结冰，诸位不怕这酒伤了脾胃？还是烫了来吧。” 诸位一听，纷纷点头。谁都是十年寒窗来这里的，都不想因为贪图一壶冷酒而出了岔子。陈苗苗早早就准备了温酒的器具，接过酒坛就开始温酒了。 酒上了之后，大堂里Ｍ.BoＷUchInA.ｃoM