?众人定睛一看,只见盘子中盛着洁白透明的像是面条一样的面皮,但是比面条要宽一些。上面累放着才摘下来最嫩的新鲜黄瓜丝,择了根绰过水的豆芽,还有一种黄黄的切成方块状的东西。最上面撒上了葱花、蒜末、香菜和芝麻等。 陈苗苗手中端着调料,本要自己来拌,无奈崔氏怎么都不让,只让她坐下。陈苗苗只得将调料碗递给云影,低声吩咐了两句。当调料一淋上去,那鲜红透亮的辣椒油从顶部缓缓流下时,在场的人齐齐吞了口唾沫。 等到拌匀分成小碗后,谢老爷迫不及待地尝了一根。柔软弹牙的面皮裹满了料汁,酸辣鲜香的味道席卷口腔,再咬上一口爽脆的黄瓜丝和豆芽,粽子的甜腻一扫而空。最神奇的是那方块,吸饱了汤汁,一咬,所有的汁液溢满舌尖,在味蕾间绽开。方才觉得已经吃不下了,这会儿又觉得好像才刚开始。 谢老爷将面前的小碗一扫而空,又吃了一小碗,这才恋恋不舍地放下了筷子:“这叫做什么?” 陈苗苗微微一笑:“这白的叫做凉皮,其实就是用做水晶粽的粉做的。这个黄的方块叫做面筋。它们,其实都是面粉做出来的。” 现场的人齐齐吃了一惊:“什么,都是面粉做的?” 谢老爷看着桌上的水晶粽和凉皮,想起之前尝过的玉丹肉,目光重新落在了陈苗苗身上,嘴角染上了笑意:安弟,你这个闺女,真是每次见到都能让人感到惊喜,到底是怎么养出来的? 作者有话说: 想吃凉皮了。还没去过陕西呢! 第29章 红烧鱼 凉皮在谢家得到了超高评价,陈苗苗哼着歌儿回到家,专门去了一趟铺子里,将凉皮加在了明日的素菜里。 次日陈苗苗专门在铺子里守了一天,果然凉皮大获好评,就连陈苗苗特意提醒过这个有蒜味也没有能够影响它的走势。难道他们不怕下午上课有味儿吗?百思不得其解的陈苗苗直到晚上回家看见茶盘才一拍脑袋,这会儿人们都喜欢喝茶,这不就是最好的去味法子吗? 天逐渐热了起来,凉皮的生意越来越好,面粉每两日都得补一次货。陈苗苗自然喜闻乐见,只是有一个烦恼:晚上来买的人越来越多,还有人想要带回去吃。每每这种时候,陈苗苗就无比想念现代的塑料袋,但也只能无奈地告诉学子们,若是他们自备小罐子装调料,可以外带。 学子们自然是没有小罐子的,纷纷让陈苗苗也像食盒一样准备一些小罐子卖给他们。陈苗苗一边在内心暗暗吐槽,一边认命地去跑了一下陶瓷店。小罐子倒是有,但是盖子都不能密封。陈苗苗思来想去,最终想到了药瓶,和陶瓷铺子订做了五百枚药瓶那样大的白瓷瓶,决定到时候就效仿葡萄酒瓶一样,用木塞来塞。 除了这个之外,陈苗苗思及即将要到的黄老爷子,将自己家铺子的碗碟盘勺这些都换了。一律都是白瓷,纹样都是自己设计的,只是分春夏秋冬四季。春天就有杏花柳条等,夏天就有荷叶竹林等,秋日就是桂花菊花枫叶等,冬日就是踏雪寻梅等,各式各样的,唯一的共同点是都画上了店的标志,几枚竹叶变形的竹字。没错,经过这段时间的思索,她总算定下了店名:凌云,也是让学子们有个好期许嘛! 这些零零总总正好凑齐一小窑,陈苗苗又花了几十两银子。本着钱都花了,那就不能白花的理念,陈苗苗又去了绸缎庄,扯了两匹蓝布。自己和林婶石榴她们在店里的时候,就穿蓝布统一裁成的罩衣,包上头巾,瞧着利落又干净。 又补了些米粮油后,陈苗苗总算是打道回府了。走进店里时,她瞧见水缸里的睡莲,脚步一顿:这位黄老爷子到底何时会来,这端午节都过去快十天了,怎么还没见到他的影子? “阿嚏!”江上的一艘船的船头上,一位迎风而立的老者打了个喷嚏。 下一刻,一件披风就落在了他的肩头,一个稚嫩的声音道:“刚好一些,您就又逞强了。这会儿风这么大,若是要看夕阳,就在船舱里看不也挺好,非得到船头来吹冷风。” 老者转过头来,看着比自己矮了一个头的弟子:“这么个小人儿,偏偏学会了那等唠叨。” 十一二岁的弟子默默地给他系上披风绳:“这是师娘特意吩咐的,您若是有不服,我去信问问师娘。” “罢,罢!”老者吹了吹胡子,拉过披风裹紧身子,将自己的大肚子也全部遮盖住,往舱里走去,“你师娘的话就是金口玉言,我的话怎么没那么管用?你到底是谁的弟子?” 弟子扶住他,轻车熟路地回答:“一日为师,终身为父。身为孩子,父母自然是都要孝敬的,谁的话对,就听谁的。” “伶牙俐齿!我看你就没听过我几句话!”老者胡M.BowuCHINA.COM