赵老头一边看，一边又跟赵慕新讲起了往昔。 这个往昔，指的便是赵老头年轻的时候，家中日子过得很是贫苦的那个时期。 赵老头这会便又在说那些年的事了：“那几年啊，接年大旱……这天上不下雨，地里哪有水呢？地里没水，庄稼好些都种不出来……” 没有庄稼，百姓便没粮食吃。 最后，老百姓是怎么过来的呢？赵老头这时候便说道：“吃构树！” 这里得先说一下，他们这个村子其实是隶属北地吉州的构树镇辖下的一个村子。 但其实在一开始的时候，他们镇还是个村的时候，并不是叫这个名字的。而是后来，史书上所记载的那位林大郎，得当时皇朝在位皇帝永兴帝的派遣，来到他们吉州这里负责棉花种植。 那位林大郎在种植棉花时，巡查到他们这里，因此而喜爱上了食用构树穗。 后来，那位林大郎在吉州教授了此地的百姓成功种植出了棉花，还教授了大家更为方便简易的开荒法子，以及如何选取良种。 为此当地的老百姓为了感谢他，便纷纷在自家屋门口栽种上一颗构树。为的便是在将来的哪一日，若是那位林大郎能再度回答他们这里，此地的老百姓也好请他吃上一些构树穗。 再渐渐的，在自家屋门口栽种构树也成了他们这里的传统。凡他们这里人修建新屋，家门口必得摘种构树。 也正是因为有这个传统在，使得当时好些到他们这地方来收购农产品的商者，瞧见他们这家家户户屋门口都有摘种构树后，索性便把他们这村子喊做构树村。 这名字一出来，还很是得当时村民们的喜欢。 因为对他们来讲，大家会在自家屋门口一定要栽种构树，为的便是感激那位林大郎，也是在盼着他能再度来到村子里……也同时，为了表达对那位林大郎的想念，也为了能让那位林大郎再来时，能更好的品尝到最味美的构树穗吃法。构树村还有了每年春季食用构树穗的节日，简称构树节。 在构树节这天，家家户户都会去采摘自家屋门口的构树穗来食用。且不仅是自家食用，村民们还会赠送给亲朋好友。 谁家的构树穗若是做得特别味美的话，还会受到周围人的称赞和羡慕。 再后来，村子里越来越繁华，人口越来越多……于是村子便升级为镇。但是构树这个名字，却一直保留了下来。 在屋门口栽种构树和每年春季过构树节，食用构树穗的习惯，也被一代一代的传了下来。 哪怕时间过去的太久，后代对于那位林大郎早没了先人们的那种情怀，但这个习俗还是传了下来…… 这一晃，便又是好多年过去，来到了赵老头年轻的时候，也就是干旱那几年。当时地里很多庄稼都种植不好，但却没什么人饿死。 就是因为有这些构树在。 构树是很耐旱的一种树木，它生命力强大，也很是耐贫瘠。所以很多地方它都能生长，即便是抗大气污染这一块也很强。 所以构树在栽种后，基本上也用不着人去管理，更不需要特意去浇水施肥，它自己便能很轻易的生长得枝繁叶茂。 构树能吃的部位其实也不止是那果穗，还有它的嫩叶。构树的嫩叶可直接做来食用，也可制作成构树面条。 构树面条在味道上不差，营养价值也很高。 而在他们这里，因为一直以来都有家门口栽种构树的习惯。所以村中最不缺的便是那些构树！ 好些构树更是因为栽种的历史久远，长得极为的高大壮硕……于是那几年的干旱，他们构树镇的人便没少食用构树叶…… “这是农神在保佑咱们！”有村民当时便这般说道。 村民口中的农神便是那位史书上记载的林大郎，听ｍ.ｂＯｗUchＩnａ.ｃｏm