上火热气时,捧着一颗外表虽黑不溜秋的冻梨啃食,简直快活似神仙! 这些人还不止是自家食用,更是拿出了冻梨用以招待亲朋好友。 因为梨子在时下,是属于平价水果。 百姓们食用得起,也舍得拿出来招待客人。自家儿郎们进了林大郎开办的农学班,本就格外受人注意。待到他们从学堂放假归家过年这期间,家中往来者更是众多,都是来问一些在学堂里学了些什么之类的话。 这时说的再多,也不如拿出一盘冻梨,言道这是自家二郎们与那位林大郎学来的新奇食梨法。 去过这些学子们家中,并且品尝了冻梨的口感后,那些亲朋好友们不用说,自也是喜爱上了这种食梨法。 而林立文农学的创办,本就是想要借助更多的人能更好的把技艺传授出去。因而这些学子们受林立文的影响,在所学技艺上也未曾藏私。 待到学子们还毫无保留的将制作冻梨的法子告知出来,便立刻赢得了亲朋好友们的连连夸赞。 于是他们回去后,有梨的拿着自家存储的梨子开始制作冻梨。家中无梨的,便跑去外面购买。 普通老百姓们食用不起稀罕的甜瓜,可便宜的梨子还是食用得起的。于是京城百姓家中便迅速的刮起了食用冻梨的潮流。 京中官大人这边,家中摆放水果的碟子上,也多了一旁黑不溜秋的冻梨。 说起来,刚看到冻梨时,他们是极为嫌弃的。 不过食用后,很快便也真香了。 “如今食着冻梨,方才知晓梨子原来是这般的好物。尤其是摸着变软了后,撕开一点外皮,再吸着里面的梨汁……竟是毫不逊色与夏日里的冰镇寒瓜!” “我倒觉得,在冻梨摸着只带一点点软时便食用,味道更佳。” “你那般吃法,好吃是好吃,就是有点费牙!还是我这般的食用最为舒适……” 时下大家吃梨不喜生吃,而喜欢蒸熟或者是烤熟,为着的是梨肉变软后,里面的梨汁变得更为丰盈和甘甜。但随着地火和火炕的出现,干燥热气的屋内,其实大家渐渐的更为喜欢清凉一些的口感了。 就好比前些日子众人抢购甜瓜一般。 除了冬日里的甜瓜稀罕难得外,也是因为众人的口味开始出现了一些变化。如今这些人不仅喜爱上了食用冻梨,更是为着冻梨如何食用更为味美而开始争执了起来。 但不论支持哪种食用冻梨的方法,大家都不得不承认一件事。 “不愧是林大郎,甚是会吃!” 便是永兴帝,过去烧梨的忠实爱好者,如今也有了弃烧梨而选冻梨的倾向了。 作为皇帝,永兴帝食用冻梨便更为精细些。 或是内侍们在冻梨尚未化冻时便将其切块,此时的冻梨果肉呈现出来的颜色,便是极为漂亮的白色。 永兴帝拿上一块放入嘴里,冰冰沙沙的口感,极为舒适。 又或是待到冻梨化冻,内侍们撕开最上面的一层外皮,拿银勺挖出里面软化成汁水的果肉。 “当真是沁人心脾啊!”清凉甘甜的汁水一入喉,永兴帝忍不住赞道。 永兴帝吃着甚为喜爱,自也如之前的甜瓜一般,给太后和后宫中的嫔妃皇子皇女们嘉赏了好些。 “有商者下乡来收购梨了!有商者下乡来收购梨了……”紧邻京城的一县城某乡村,一汉子一边奔跑,一边大声喊道。 随着冻梨格外的受欢迎,便使得京中梨子快速脱销。在京城本地梨子出现了供不应求的状态后,一些商者便把目光放到了别处。 首选自是紧邻京城的一些县城。 而梨子作为时下众人最常食用的水果,好些老百姓因着运输极为不便,去县城一趟往往就要花费一整天的时间,进城还需要缴纳落地稅,售价又太低,便也不愿意摘去卖钱。 所以百姓们种归种,但更多的还是留作自家食用。M.BowuCHiNa.cOM