事就交给他：“我在书上曾看到过选牛的法子……” 此刻，林立文安抚了一下林老大：“爹，你别急，我这就去看。”随即抬脚便朝着里面的那群牛走去。 这话一出来，牛摊主倒惊讶了一番。 主要是林立文瞧着年纪尚小，且身形和模样都不像是下过地，干过多少苦活的人。在牛摊主看来，如林立文这样的人，哪里会懂看牛什么牛啊！ 所以一开始，牛摊主才会直接对着林老大去说。 林立文此时已经在里面把所有的牛都大致看了一遍，选定好了几个目标后，再走近来细细观察。 在观察这些牛时，林立文手里还拿了一些牛摊主放置在一旁的枯草，偶尔拿出来喂上一喂。 这般走上一圈后，林立文才用手指着两头小牛犊问道：“老板，这两头牛作价多少？” “小郎君好眼力！”瞧见了林立文指的那两头牛后，牛摊主没急着报价，而是忍不住夸道：“你瞧的这两头牛可都是接近五个月大的好牛！” 须知牛犊一般长到三四月才能完全断奶，等它长到四五月时，四对乳门齿才能长齐。这样的牛犊买回去养，才不至于轻易夭折。 林立文先前给牛喂食，便是在瞧这些牛的牙齿。除此之外，还有它的舌头，眼睛，耳朵等……这些都是能判断一头牛是否健康的地方。 最后也是很重要的一点，就是看牛的骨架。 总结下来其实也就是三个要诀，一胸，胸开阔；二背，背宽阔；三腿，腿粗壮。 牛选好了，价格其实也没有太多的谈。 因为牛在这里是受官府保护的家畜，是不允许私下随意买卖且宰杀的，所以整个北市也就这一家卖牛点。 牛摊主见着林立文十分懂看牛，价格上便也不敢乱喊。 双方在谈定好价格和数量后，却还不能直接交易，三人得先牵着两头小牛犊到负责北市的守卫那里进行登记。 林家把买牛钱交于牛摊主，再由牛摊主把交易税交给守卫，守卫收了税钱后，会把此次交易的明细登记在册，这笔买卖才算正式完成。 买好牛犊后，俩人又在北市上转了转，买上六头小猪仔，这才打道回家。 林家众人对着两头小牛犊，均表现出了喜爱。尤其是林立泽从学堂散学归家后，连书箱都还未放下，便跑去屋后看牛了。 以前给钱家老爷放牛时，林立泽就常常幻想着自家要是也能有一头牛就好了。如今梦想得以实现，林立泽便一边摸着小牛犊的脑袋，一边在那说道：“往后我放学回来，一定给你带可口的青草……” 小牛犊大约是被林立泽摸得甚为舒坦，便乖巧的站在那由着他摸，嘴里还发出“哞哞”的叫声。 “唔，你提醒了我一件事。”林立文说着，回了房间里去。 再次出来时，只见他手里拿着一张图纸，前去寻了林老二：“二叔，我这有一物件，需要你帮忙制作一下。” “大郎可是又想出一好使农具了？”被请求帮忙做事的林老二一脸高兴的问道：“你先与二叔说说，这农具是何作用？” 然未等林立文回答，站在一旁听见了他们说话的林老头先开口了：“大郎这次想出来的农具，可是用于那剩下三十亩荒地的？” 自打王县令来了后，山地那二十亩的荒地又被开垦完了，家里的人便都在惦记着还剩余的那三十亩荒地。 可每次询问林立文，林立文的回答总说：“时候未到。” 这要不是这段时间林立文在农事上确实表现非凡，只怕家里人早就不听他的，自己跑去开垦了。 于是说这话时，林老头还笑眯眯的用着一双期待的眼睛看着他。 他就说嘛，他家大郎肯定是早就想好了更好使的农具来开垦那三十亩地的！ 谁知，林立文还是却摇了摇头：“爷，这次我想出来的不是农具。” “那是何物？”林老头不解。 林老二也面带疑惑的看向他。 “是一榨油物件……”林立文便解释了一下这物件的作用：“出油率不比咱们拿着豆子去油坊低……” 这年头因为猪价贵，老百姓吃不起，因此他们烹饪方法皆为炖煮为主。但并不是说不吃油，只是吃的不如后世那般频繁，且他们食用的油也以豆油为主。 所以等到了需要用油的M.ｂＯｗＵcＨInａ.ｃoｍ