项嘉回过头，看见程晋山正偷偷从不锈钢盆里捞丸子吃，很难不烦他。 “洗手了吗？活干完再吃。”她指指削皮刀，又指指角落的苹果，“削两个。” 苹果卖相不好，一道道花纹裂开，底部冻得发青。 滋味却很甜。 蘸一蘸蛋液，再裹上一层淀粉，保护里面的果肉。 藕条先熟，项嘉尝了尝，又咸又脆，还带着点儿莲藕本身的清甜。 两种菇类吸饱了油分，一吃就停不下来。 中国人对素食的最高评价——有股肉味儿。 对肉的最高评价——吃起来不像肉。 奇怪又有趣。 馒头切片，炸起来最省心省力，什么都不需要加。 程晋山是个无底洞，项嘉能省则省，不愿意浪费另一个鸡蛋。 两面炸至金黄，捞出来趁热撒上一层盐粒。 火腿肠也能丢进去，两面切成花刀，没一会儿便像花瓣绽开。 很有点儿路边小摊的卖相。 这玩意儿炸好后变得很咸，就着馒头片吃倒刚刚好。 咸的东西炸完，用甜丝丝的苹果收尾。 没什么特别，照旧先小火后大火，苹果肉熟透，水分流失，甜味更加浓烈，又添了几分醇厚。 吃多了难免腻味，项嘉又用丸子做了个酸汤。 程晋山的筷子就没停过。 丸子没嚼碎，藕条就塞进去，噎得难受，便低头“咕咚咕咚”灌半碗酸汤，紧接着开启下一轮。 项嘉忍不住，在心里默默计算他吃了多少。 饭后，程晋山不情不愿地刷着碗，听见隔壁传来的动静。 万金元似乎喝多了酒，在敲虞雅的门，边敲边不干不净地骂，让她出来接客。 虞雅哪里敢开？ 她默不作声地忍了很久，听见万金元开始踹门，实在害怕，给项嘉打电话求助。 项嘉听着电话那头细细的抽泣声，挣扎片刻，推开房门。 “吵什么？再吵报警。”她还没卸妆，神情阴郁，气色很差，像个痨病鬼。 听到这句警告，万金元还没怎么，屋里的程晋山先不自在地抓抓头发。 万金元有气没处撒，恶狠狠地瞪着她。 项嘉最害怕异性的凝视，窒息感渐渐上来，嘴唇轻微哆嗦着，背在身后的手里握着把剪刀，也跟着哆嗦。 这么僵持了一两分钟，她实在扛不住，扭头对屋里喊：“程晋山。” 语气僵硬，听到的人也僵硬。 这是她第一次喊他的名字。 做人要知恩图报，更要讲义气。 程晋山把心一横，戴着毛线帽冲出来，站在项嘉身后。 他背着光，表情阴森森的，带着股凶狠，乍一看俩人还真像姐弟。 万金元找回两分清醒，又往虞雅门上踹了一脚，骂骂咧咧地越过她们，走回自己家。 项嘉悄悄松了口气。 虞雅红着眼睛开门，对她又是鞠躬又是道谢，第一次和程晋山打照面，努力挤出个笑脸：“这就是表弟吧？谢谢你们……” 程晋山很没有礼貌，一声不吭，转身回屋。 等项嘉安慰好虞雅，锁上房门，他才抱怨：“见过我的人越来越多，这样下去不安全。” 那你倒是走啊。 项嘉没什么同情心地想道。 “不过，这么久都没消息，说不定没事……”他又自我开解。 项嘉等不到想听的话，打算早点休息。 她打开衣柜，看见仅有的叁条床单拧成麻花，结成长长的绳子。 一看就知道是谁的手笔。 这是防着她报警，或者警察找上门，给自己准备的逃生方法。 看电视看多了吧？ 想想他今晚还算合格的表现，项嘉轻轻叹气。 脱不了中国人的老毛病，她想—— 算了，过完年再说吧。M.BＯＷucｈｉＮA.Coｍ