究了一点。 也许在这炎炎夏日,这样更能提起人的食欲吧。 诸位大人口中说着拜年的话,抱着很随意的心态入席。因为下午还要谈正事,也没有酒,只有一些冷饮佐餐,于是众人以茶代酒,敬过府尊之后,便举箸开始吃饭。 谁知这一吃,乖乖了不得不,一个个全都瞠目结舌,举着筷子石化当场。 那位老监生出身的惠来知县,眼角还溢出一滴浑浊的泪。 “怎么,饭菜有什么问题吗?”赵二爷赶紧各个碟子里都夹一筷子尝了尝,奇怪道:“没变味啊。那就是不合诸位口味了?大同,重做一桌潮汕菜!” 范大同得了吩咐,要让人端走桌上的菜肴。一直不吭声的官员们,这才如梦初醒,赶紧护住桌上的菜! “统统不许动!” “你们要做咩啊!人家还没吃呢……” “下去下去!”县太爷们大呼小叫,就像守护他们的子民一样。 “你们这唱的哪出啊?”赵二爷被搞糊涂了。 “下官是没见过世面,没想到这世上,怎么会有如此极鲜绝味啊?”普宁知县戴九畴不好意思道:“是以一时愣住了。” “是啊,吃了府尊家的饭菜,此后余生,吃什么都会索然无味的……”澄海知县蔡楠忙解释道:“下官方才在提前怅然若失。” “下官这个年纪,味觉退化的严重,已经很多年没品尝过如此鲜美的滋味了。”方才掉泪的老知县叶朝镇,用帕子擦擦眼角道:“这让我想起了自己逝去的青春,那时候我还能在夕阳下奔跑……” “下官被那块柔滑的豆腐感动到了,这销魂的滋味,让我想起了自己的表妹,那是俺的初恋……” “我是不忍心多吃一口,生怕暴殄天物啊……”其余几位大人也争相表态。 “好了好了,好吃你们就多吃点。少说两句吧,菜都凉了。”赵二爷听得一阵无语,心中不以为然,心说有这么好吃吗,只能算一般吧? 但看他们一个个细嚼慢咽,满脸享受的样子,仿佛不是在用餐,而是在秦淮河的画舫上,跟花魁娘子相会一样。 显然也不是作伪…… 今天的厨子是金陵味极鲜的大厨,方掌柜特意安排他跟着赵二爷南下,掌勺伺候吃喝。 赵二爷已经习惯了味极鲜的味道,才会觉得平常而已。 但其实味极鲜的菜肴,水平又比当年提升了不少,光提鲜的粉料就已经开发了多至上百种了。在这些各有所长的提鲜粉加持下,味极鲜不断推陈出新的菜品,经久不衰,已经成为了江南乃至京城餐饮的神话。 当年在蔡家巷的小破酒楼里,味极鲜的大厨凭着几道并不出彩的菜肴,就能征服金陵老饕的味蕾。如今又提升了好几个段位,怎么可能惊艳不到这些没见过什么世面的偏远地区官僚? 这下赵二爷也不好意思催促他们,简单吃了一碗饭,便漱漱口起身了。 “诸位慢用,谁吃完了先去书房,我请喝茶。” 时刻注意兄长动向的秦知县刚准备开口,坐他左手边的刘如皋却运筷如飞,夹了个肉丸子往他口中一送。 秦知县结结实实含了个正着,登时咽也不是吐也不是。 就这一耽误,刘如皋站起来了。“下官先吧。” “也好。”赵二爷点点头,先出了门。 见兄长没等自己,刘如皋神色一黯,旋即深吸口气,快步跟着出去。 “多谢多谢。”众位知县纷纷向他道谢,这下他们有时间细品每一口菜肴了。 秦知县这才咽下那颗丸子,也不知是不是噎得,眼圈有些发红。心中黯然道: ‘卑鄙,明明是我先的……’ ~~ 同知官廨花厅中,已经安装好了酷乐,相当的凉爽。 赵守正也学会了泡潮州功夫茶,让人备了全套的茶具,坐在酷乐前拉开架势,像模像样的捯饬起来。倒还真挺唬人。 刘如皋坐在茶桌对面,额头却不断沁出汗珠。 从进来之后,兄长就一直不说话,这让他承受了莫大的心理压力。 终于,刘知县绷不住了,把心一横,把袍子一撩,直挺挺跪在了茶桌旁。 “兄长,我给你赔罪了!”说着就要磕头。 “行了,这是干甚呢?”赵守正这才呵斥一声,吓得他愣怔在哪里。 “那时我就说了不怪你,你觉得我是出尔反尔的人吗?”赵守正看着他笑道。 刘如皋赶忙狠掐了自己的蛋蛋一把,登时泪如雨下道:“兄长不怪小弟弟,小弟弟才愈加自责啊。” “自责就对了。你看,没用你的兵,我不也守住了潮州城?”赵二爷终于说出了,他一早就想对刘如皋装的伯夷。 ps.今天就两更哈。M.BOWUcHIna.COm