还有几块牛骨头,牛肉留下来炒菜,牛骨头用来熬汤。 “明天吃完的那些大骨头丢给馒头,让它啃去吧,正好磨牙。” 小稚听到他们的对话,心中升起感动,不是被夸了感动,而是明天可以吃肉汁拌面条,还有大骨头可以啃,好开心哦!呜呜呜! 第二天一大早,刘贵就去地里干活了,干到十点多就提前回来,洗把手去屠夫那拿牛肉和牛骨头,拎回家就开始收拾,收拾干净后让周霞去熬煮。 他们这边吃牛肉不是生肉炒,喜欢把牛肉炖熟了,然后切片,夏天大多数都是做凉拌牛肉,牛骨头用来顿清汤喝,吃上面的薄肉,再弄点凉面条,掐点红薯叶扔锅里一起煮,加上蒜汁,绝了。 还没到中午,灶房里就传来香味,小稚这狗鼻子比以前灵敏多了,完全受不了这味,直接蹲在门口看大黑锅在那冒香气。 灶房有两口锅,一个大锅,一个小锅,大锅这会儿用来炖肉,小锅里正在煮面条和红薯叶。 周霞也没闲着,把刘贵剥好的蒜头用石臼捣碎,加盐加香油搅拌再加点捣碎的青椒碎。 周霞看面条煮的差不多了,让金宝把小稚的狗碗拿过来。 “拿过来,先给它弄一份拌一拌肉汤,不然太烫了它吃不了。” 金宝跑出去拿狗碗,回到灶房,放到灶台上。 周霞把一大筷子面条放里面,又打开大锅,挖了两勺肉汤倒进去,亲手拿到外面的水井台上,免得小狗烫到了。 周霞洗把手又回到屋里,看着锅里的牛肉都炖好了,拿出来用凉水冲一下,拿着菜刀开始片肉,就这切的时候还烫手。 小稚汪呜汪呜想讨一口肉吃,他自从变成小狗狗后,对吃的就特别欲罢不能,明明应该克制住的,可他就是克制不住,看到周霞在切肉,四只爪子就不停动,尾巴不停甩。 刘家炖肉的香气很快把附近的狗子们都吸引过来,有两三头成年狗狗在院子外面探头探脑,显然也很想吃。 刘贵看到了,连连驱赶,最后关上门,免得一会儿这些狗趁他们在堂屋吃饭的时候跑进来。 周霞是个心软的,虽然没给小稚肉片,毕竟牛肉还是挺贵的,在骨头上随便切下来一块肉,不算大,顶多两口就没了,扔到小稚面前。 小稚没想到真的有肉吃,哼哼唧唧叼着肉就跑到一边去了。 生怕有狗抢他。 等到周霞把午饭弄好,摆到堂屋桌子上,小稚的肉汤面条也凉的差不多了,刘贵给他端到阴凉的地方。 “吃吧,能吃了,馒头,赶紧吃,一会儿它们进来了,我可不管。” 村里的门户白天都是敞开着的,有时候那些狗子大胆点看主人家不在,自己就跑进院子找吃的,这话也不是在吓唬小稚。 小稚见到过,其实他现在小小的,看到大狗子也怵得慌,生怕被一口给咬破肚子,所以他才和刘家人形影不离,不管跟着谁,总要跟一个。 有时候跟着金宝银宝,有时候则跟着周霞去菜园子,或者跟着刘贵去地里。 堂屋里刘贵周霞带着孩子看电视吃饭,院子葡萄藤下,小稚埋头吃面。 没过一会,小黑从缝隙里爬进来,它和外头的大狗子比起来身躯小一些,能从半掩着的院子门里钻进来,它也闻到味了。 甚至爬进来先看了看堂屋的方向,那里的味道更浓郁一些。 小稚听到动静看过去,本来想呲牙,但看到是小黑,收起小尖牙,汪汪两声,招呼小黑过来一起吃。 小黑天天吃好的,其实看不上这点面条,但看小稚吃得香,也凑上去舔了两口。M.bowuCHINa.COM