祁砚微怔:“供货商?” “嗯……”姜瓷想想,也觉得自己有点唐突了。在她心中,祁砚算是消息很广的人,但人消息再广,毕竟也不是开饭店的。 姜瓷笑笑:“不好意思,我就随便问问。” 然而,祁砚沉默了两秒,说:“有的。” 姜瓷略有点惊讶地望向他。 祁砚抿了抿唇,补充道:“集团餐厅每天也要大量进货,有一些熟悉的……老板。a市里的供货商,我知道的渠道不一定比你好。不过a市外的,我可以整理一些信息给你。” 祁砚这话一出,叶弘亮的眼神有点奇怪,但他默契地保持着沉默。 姜瓷眼睛一亮:“真的啊?”新鲜食材最好是近距离进货,但干货和调味品就不一定了。 祁砚瞧见姜瓷期待的目光落在自己身上,顿时心跳都有点加速,这会儿假的也必须是真的了。 他点了点头:“真的。” …… 祁砚的速度很快,隔了两天,就把一份名单带了过来。其中还有一处附近小城市里的鱼塘,据说鱼塘水质很好,出品的河鱼异常肥美。 “这是林老板,祁氏餐厅的合作伙伴。”祁砚介绍道。 皮肤黝黑的汉子从货车上下来后,正打算吆喝人过来卸货,迎面被祁砚这么一介绍,简直受宠若惊。 他就是个卖鱼的,虽然鱼养得不错,但哪里被这种大公司称过合作伙伴?对方可是上杂志的人!就算平常给大酒店送货,也没有老板亲自出来迎接的。 姜瓷看了看货车里的鱼,经过三个小时车程,河鱼现在还活蹦乱跳。她蹲下去,仔细观察了一下,筐里的鱼活跃度很高,鱼眼黑黑亮亮的,鳞片也很光亮,整体状态看起来就很不错。 “一看就很好吃。”姜瓷评价道。 汉子看出她是这话事的,赶紧把手中准备好的材料递过去:“姜老板,我们的资质证明都在这,保证鱼绝对干净新鲜。” 姜瓷翻了翻资料,大为满意,和眼前的汉子寒暄了几句,了解好情况以后,便把供货定下。 汉子开始忙着卸货。姜瓷想着那物美价廉的货源,转头对祁砚说:“谢谢,今天有空吗,我给你做芙蓉鲫鱼。” 芙蓉鲫鱼! 祁砚身后,叶弘亮的目光一下子就亮了。这菜在枫前馆还没上过,这是货真价实的新菜!要是祁砚决定留下来吃,他大概率也能跟着一饱口福。 姜瓷感激得真心实意,目光里都带着几分笑意。祁砚的视线触及她带笑的眉眼,顷刻间有些愣怔。 姜瓷等了两秒,没等到回应。她偏头打量旁边的人,祁砚似乎是在犹豫,眼眸微垂着,耳垂有点发红。春分过后,天气确实一点一点地热起来了。 姜瓷体贴地问道:“今天……不方便?” “方便。”祁砚回过神,赶紧说。 “那好,就拿今天的鲜鱼做。”姜瓷笑起来。 姜瓷收到祁砚送来的名单后,接下来的几天,都有不同的供货商把样品直接送到店里。 “这是魏老板送来的雪里蕻,他们祖上三代都做咸菜的,你看看成色。” “这是江老板厂子里出来的火腿,他们一个村都在做火腿,是国内最好的火腿货源点了。” 祁砚赶不及现场过来,也会通个电话,跟小姜老板介绍情况。 姜瓷一边接着电话,一边客气地把送货人往店里请,这一次进来的是个神色精明的中年人,祁砚在手机里告诉她眼前人的底价。 姜瓷捂着手机,小声感慨:“你知道的老板……还有点多。” 电话里静了片刻,传来一声轻咳。 祁砚转移话题:“如果想要更低价,可以抽一天去他们村里看看,或许会有更好的货源。” …… 枫前馆的品质又提高了。m.BOwuCHiNA.COM