晒所需温度。 最后谢星辰的处理办法是停了一天花茶晾晒制作，把模拟晾晒房也就是传说中的烘干房让出来“晒”谷。 烘干房内温度高， 一般而言只需一天就可以完成晒谷步骤。 待晒谷完成后只要把稻谷装入脱壳机，谢星辰就能得到白花花的大米啦。 想起香软的白米饭， 谢星辰看着这些金黄稻谷口水直流。 白米饭耶， 自从来到这里后就没吃到记忆中的那个味道了。 吸溜。 是谢星辰吞口水的声音。 呆呆站在原地， 谢星辰看着“白花花”的大米忽然想起一种美食。 然后他动了。 既然米已经不远了， 那不如再做些腊肠腊肉， 到时候弄个腊味煲仔饭吃？ …… 快递机器人兢兢业业的把谢星辰的超大快递送过来。 满满两大筐上好的哼哼肉是他等会要用到的主要原材料。 没错，谢星辰打算今天就把腊肠腊肉做出来。 毕竟这个天气这个风向这个风力可太最适合做广式腊肠、腊肉了！ 无他，因为广式腊肠、腊肉不需熏而需风干。 天气合适的话把制作好的腊肠腊肉挂在通风开阔处，风干个10-15天就可以了，如果天气不适合那就需要更长时间。 仔细翻看了每一块哼哼肉，发现商家没有因为量大就糊弄自己后，谢星辰满意的点了点头。 特别是当他看到那一大坨的商家已经清洗干净的赠送给他的肠衣后，这种满意瞬间达到顶峰。 把所有哼哼肉搬到洗手台交给发财清洗。 清洗完毕后，谢星辰把这批肉分成两半。 一半切成合适的大小预备做成腊肉，剩下一半较为不规则的则切成小丁留着做腊肠。 谢星辰记忆中的腊肉全是细长状的，宽度约半个手巴掌，长度大概在30cm左右。 老实说，谢星辰也不明白为什么要切成这个形状，但他生活中看到的腊肉几乎都是这个形状，既如此，就别深究了。 反正这么多年流传下来，这玩意的形状估计已是最优解。 切好后，腊肉满满的堆了一盆。 剩下另一盆则是还没开始处理的大块哼哼兽肉。 这时候就需要请刀工最好的富贵出马了！ 谢星辰想也不想道：“富贵儿～快过来！” 正在隔壁清点能源石的富贵应声来到大厨房。 他先看了眼好像闲着没事干的发财，然后又看了眼站在一旁不干事的主人。 半晌，他疑惑道：“老板，有什么事吗？” 身为一名有自知之明的机器人，富贵儿明知自己厨艺只是一般，所以在人手充足的情况下他一般不到厨房丢人现眼。 谢星辰指着那盆肉清洗好的哼哼兽肉微笑道：“当然有事啦我的小富贵，来，帮我把这盆肉切成指甲盖大小。” 富贵愣了下，随后走到砧板前，没多说一句话就开始认认真真的切肉。 “剁剁剁剁……” 伴随着规律的剁肉声，盆里的哼哼肉以飞快的速度快速消失着。 取而代之的是跟尺子量过似的指甲盖大小的肉丁。 不得不说这技术绝了！ 这样的富贵简直让人叹为观止！ 不过二十分钟，富贵就做到了谢星辰和发财两人合在一起都做不到的事。 切完肉丁，自知留在这里并不会有多大用处的富贵洗完手就离开。 富贵：“老板，我过去隔壁清点物资，您有需要的话再叫我。” 谢星辰忙的头也不抬道：“好的哟，谢谢你呀富贵。” 从橱柜里拿出密封好的香料后，谢星辰把它们混合在一起打粉。 这是谢星辰上次在系统买的福利香料包，用完太多了，之前没用完，现在刚好可以用来做腊肉。 至于为什么要打粉？ 自然是因为他不想吃腊肉腊肠的时候吃到调料渣，所以打粉是最方便的！ｍ.bＯwｕcＨinA.ＣｏＭ