火锅要用鲜鱼汤，张妈早收拾了两条鲫鱼出来。池鸦拿刀刮干净鱼皮上和鱼肚里头的黑膜，嫩豆腐切块，娃娃菜拣出最鲜脆的菜心，金针菇洗干净了撕开，都放到一边备用，随即拿了口干净铁锅出来，浅浅倒了一层油，打进两枚鸡蛋，拎起铁锅转了两圈，手腕一颠，煎蛋翻面，煎得正鲜嫩时，手腕一翻，出锅。 然后热锅里重新倒入凉油，开大火，池鸦取根木筷子往油里一戳，筷子周身开始聚起小油泡时把两条鲫鱼顺着锅边溜进去，摇锅颠勺，煎得鱼身两面金黄，池鸦拎过锅铲，动作麻利地把两条鱼连着骨头刺一齐捣碎，随即倒入半锅开水，扔进几片姜和两棵葱，盖上锅盖小火焖煮。 趁着这时候，他拿了几只准备煮火锅的基围虾，蹲在那儿有些生疏地开始剥。 他在厨房里利索忙活，张妈想帮忙都插不上手，就泡了壶茶出去放在客厅，正巧顾怀章换了衣服从楼上下来，看见她在倒茶，就抬眸往厨房瞥了一眼。 张妈忙笑：“小池在给你下面呢，说是惹你生气了，就想给你赔罪。” 顾怀章嘴唇动了动，没说什么，在沙发上坐下来。 张妈察言观色，赶紧补充：“大少爷放心，我都给他说了，保证不会给你放一丁点辣椒！” 顾怀章瞬间想起厨房里那一锅红彤彤鲜腾腾的麻辣呛鼻的炒料：“……” 他端起茶杯，遮了嘴角细微的抽搐。 锅盖掀开，呼地腾起大团白雾，鱼汤已经熬煮得浓稠乳白，池鸦拎起漏勺，三两下把汤里的鱼骨残渣捞干净，随即挨个放进豆腐、煎蛋、金针菇、娃娃菜，最后洒进盐和胡椒面，就盖上锅盖重新煮。 紧跟着他端开炒料锅，重新起锅烧水，水开后放入一把细面，煮两开捞出过凉水，盛在一只描青花的白瓷碗中。 面条下好，鱼汤也重新煮沸了，池鸦把剥好的虾仁放进去。 南湖的蔬菜肉禽都是有专人养了送来的，虾也是。虽是最普通的基围虾，却不可思议的新鲜，鱼汤里稍微烫个两分钟就红了，池鸦忍不住偷偷先吃了一个，虾肉的鲜味混着鱼汤浓郁的鲜香，一口下去软嫩弹牙，鲜得他差点咬掉舌头。 呜……一瞬间突然就想自己独吞了肿么办！ 可惜这顿就是为了给外头那位活阎王上供的，池鸦只能忍着，一边使劲儿吞口水一边把面条用鱼汤浇透，然后挨个捞出豆腐、菜心、金针菇放好，又十分强迫症地把三颗鲜红的虾仁整整齐齐地码在面条上，最后洒上翠绿的小葱花——搞定！ 池鸦满意地一合掌，对着这碗面虔诚地拜三拜，默默念叨：都说抓住男人的心就要先抓住他们的胃，同理可得——讨好了大伯哥的胃就能讨好大伯哥——面呀面，我这条狗命能不能得到大伯哥的宽恕就都靠你了呀！ ——可一定要给我争气呀！ 拜完了，池鸦找了个托盘，把面条小心放进去，正要端起来，张妈刚巧走进来，赶紧叫住他：“你放着我来！” 池鸦那条伤腿早上劳累过度了，虽然坐了一上午轮椅已经缓过来七八分，然而他做饭时都是全靠右腿支撑着，左腿虽然没怎么给他用力，到底还是条瘸腿，走路肯定不会稳当到哪儿去。 池鸦就侧开身子，让张妈帮忙把面端出去，他在后边儿一瘸一拐地跟着。 顾怀章已经在餐厅坐了一会儿了。中午的太阳光已经挪到了窗户底下，顾怀章从落地窗外葱郁的树木上收回视线，又看了眼腕表。 比往常的午饭时间已经晚了十分钟。 他指尖在桌面上点了点，微微有些不悦。 池鸦这个人，从被老二带到南湖来，就在餐桌上笑、在他午睡后闹、还要在湖里种荷花……他总在不断地打破他立下的、二十年来无人敢打破的规矩。 现在还让他的午饭时间延迟了这么久。 他有种微弱的某种平静似乎在隐隐被打破的感觉。 他有点烦躁，因为这种隐约的变化而感到不快。 但很快的，一缕说不出的鲜香若有似无地飘到他鼻尖，又迅速浓郁起来——伴随着餐厅外愈走愈近的脚步。 顾怀章微微偏过脸，就看见张妈端着托盘笑着走进来，身后跟着一瘸一拐的池鸦。 张妈把托盘放到桌上，小心端起碗，轻轻放到他面前，说：“大少爷，面好了。” 顾怀章本是漫不经心地随意一瞥，却微微有些怔住。 ——青花瓷碗中，细薄的面条浸在乳白浓稠的鱼汤里，上面整整齐齐地码着雪白的豆腐、嫩黄的菜心、鲜红的虾仁，洒着翠绿细碎的葱花，汤面上飘着一点油星，鲜香浓郁扑鼻，只是看着，就令人食指大动。 这竟然是……池鸦做的？ 他有些意外，因为从没见过有男人能有这么好的厨艺，他抬眸看向池鸦，池鸦一双猫眼圆溜溜亮晶晶，在张妈身后紧张地望着他。 对上视线，池鸦就对他笑了下，结结巴巴地：“大哥尝、尝尝，看对不对、胃口？” M.BowｕchＩｎＡ.cｏm