那一碗面我已经吃饱饱的了,现在就算脑子想吃,肚子也不允许啊,还是等老板你下次在招试菜的时候我再过来吃好了。” “叠词词,恶心心。” “哈哈,老板,莉莉他们那里了都是这么说的!” 陈年看了看严莉莉,山西那边好像确实经常说叠词词,无论男女老幼,那就是一种习惯。 “行吧,那就不给你做了啊。”陈年说着又把目光看向了沈清,“那沈总要再来点吗?” “我也不了,晚上吃太多不好。”沈清摆摆手说道。 陈年见这二人都不吃,那便只剩下了自己和严莉莉。 麻利的将剩下的两碗面盛起,刚做好热腾腾的泡椒鸡杂盛入碗中。 红亮的鸡杂不断散发着酸辣的味道,无论是颜色和气味都不禁让人食指大动。 在吃这一方面,鸡杂猪杂羊杂这种对某些人来说是黑暗料理的食材,在一些偏好者的眼中却是致命的吸引。 因为在听到猪杂鸡杂羊杂牛杂的时候,和听到猪肉鸡肉羊肉牛肉的时候,心中的感觉是不一样的。 偏好者会更加倾向于选择下水。 “老板,我们那的特色也有羊汤非常好喝,如果以后你去了我们那我请你吃。” “没问题,不过今天得我先请你才行。”陈年把做好的泡椒鸡杂面放在对方面前,他并没有询问严莉莉是什么口味,因为他对于严莉莉的口味,拿捏的还是比较准的。 严莉莉就属于那种能吃辣,但又不能吃辣的人。 所以陈年给对方的是微麻微辣。 在将面放在对方面前之后,陈年又转身去厨房拿了一瓶醋和几瓣蒜递过去:“来,你的吃面两件套。” 严莉莉有些不好意思的接过了醋瓶,拒绝了蒜:“我出来前都刷牙了,蒜要不就算了吃吧。” 可陈年去表现出非常不理解的神色:“你都吃这么重口味的面了,还差这两瓣蒜吗?俗话说的好,吃面不吃蒜,香味少一半,我自己都准备来上两瓣。” “好吧,那这可是你非要让我吃的。”严莉莉最终还是妥协了。 严莉莉一边剥蒜,一边看着面前的这一碗面。 她觉得鸡杂只有泡椒才能渲染出其独特的味道。 为了这一碗喜欢吃的面,严莉莉在上大学没有交男朋友之前,就经常和舍友,坐公交车跑好远去吃一家特别好吃的泡椒鸡杂面。 而那个时候她和那个朋友的关系还非常好,就是别人都劝你坚强,而我却懂你的小肚鸡肠的那种。 只不过后来严莉莉在交了男朋友之后时间变少了,和朋友相处的也就没那么多了,两个人的关系也就渐渐的淡了。 但自从和那个渣男分手以后,严莉莉还是第一次吃到泡椒鸡杂面。 毕竟在那之后她便投入了紧张的学习当中,平常最多的也就是到红红饭店里下下馆子,吃点好吃的,犒劳犒劳自己。 因此看到这一碗泡椒鸡杂面不仅有一些感慨,忽然间想到了那段时间和好朋友的欢乐时光。 “今晚回去就给她发个微信好了,最近看她的朋友圈好像也在备战考研……” 严莉莉心中想到。 严莉莉因为一碗面引发了一段对于过往的思绪,而陈年则已经开动了。 在鸡杂当中,陈年最喜欢的便是鸡胗的口感。 鸡杂的爽脆大多都是由鸡胗提供的,相比之下鸡肠的脆感还是要比鹅肠和鸭肠稍逊几分。 面条的表面被一层油花覆盖,葱花,辣椒,泡椒还有鸡杂点缀的这一碗面红彤彤的。m.bowUCHiNa.Com