打工的名义,运气很好的进了红红饭店里。 可是在他进来之后,发现陈年在平常做菜的时候根本不避讳他。 开始何海还不太敢问,毕竟在有些地方这可是大忌,但随着后来陈年见何海一心想学葱油拌面,于是在和面和熬制葱油的时候会主动告诉对方有什么要注意的点。 包括陈年给他这一个学徒工的工资也不低,平常还有那么多的福利。 在自己仅仅来干了一个月的时候就带着自己去做了价值两千的体检。 这么好的师父和老板哪里去找啊! “好的师父!” 何海现在称呼陈年为师父完全就是心甘情愿的。 于是在下午的忙碌之后,连陈铭宇也过来吃过了晚饭离开了。 陈年把手洗干净,脱下自己的厨师服就来到外面坐着,等何海下面吃。 “不着急慢慢做,把面和好,醒够时间。” 从头和面开始做葱油拌面也不是一时能够做好的。 但陈年并不着急,他想着如果何海能够把葱油拌面做到能够端上桌卖出去的水准以后,就把这面交给他来做,自己也能因此省很大一部分的时间。 在一个店里只有自己做饭,只让何海洗菜那太浪费人手了。 所以这对于陈年来说是为了节约人力成本,提高效率。 至于何海学成之后,可能会离开这里出去单干…… 倒也不是没这种可能,可餐饮业不就是这样的吗? 就算何海到最后也没有学会葱油拌面,可万一人家要结婚呢? 万一人家家里又托关系找了一份稳定的工作。 这些东西是谁也预料不到的,总不可能因为他还在自己这里工作,就要把人家捆绑一辈子吧。 而且成都这么大,谁也不至于抢了谁的生意。 就这么等到十点半左右,何海终于做好了三份葱油拌面。 端出来放在桌上。 陈年看了看。 葱油不错,熬到火候了,并没有熬到过了头。 香味浓郁,仅仅是从葱油来看的话,已经完全算是合格了。 但是熬葱油,只不过是葱油拌面中最简单的。 在这一项上完全可以抄自己的作业。 第128章 空欢喜一场 紧接着陈年把葱油和面拌在一起,但是在拌面的过程中陈年发现面也有点问题。 主要问题还是和面力度不够均匀,还有何海放的水有点少了。 所以导致在醒面之后,面团有些偏硬,而且不够筋道。 而冯红红把这面拌起之后尝了尝:“味道不错啊,小何!没看出来你在做饭上面还是很有天分的嘛,有这一手手艺,以后肯定不愁找女朋友的!” 冯红红在说到女朋友的时候,刻意的把这三个字咬的重了一些。 当然陈年就只当是没有听到。 而何海也在拌起之后尝了尝,他同样吃出了这面的问题。 如果是换做喜欢吃这种面的人还好,但要换做不喜欢吃硬面条的人可能就接受不能了。 “谢谢阿姨,不过我还是觉得我做的这面比不上陈哥做的,我能吃出来是水放的少了,但有一个问题是我在放的时候觉得我放的水和盐应该都是正好的,因为我昨天就是这么m.bOwuCHInA.com