倒入清水煮上后，江风又拿出一盆切好的牛肉块。 这些牛肉的肉质深红，侧面的脂肪是黄色，这种黄色看着健康，不显得肥腻，整体卖相上就很漂亮。 堪比商场里用保鲜膜封着的一块块昂贵的牛排。 “这就是黄膘牛排，我特意选了一大块好的切开。” “在草原，就是要吃肉。” 江风把黄膘牛肉展示在直播镜头中，网友们看到如此鲜美的牛肉，不禁露出羡慕的神色。 接着，江风把黄膘牛肉下锅。 然后，他又切了几块玉米，切了几根胡萝卜，还有土豆。 就这么一起煮。 食材的做法有很多，不过越往北，越显简单一些。 就是放在一锅里炖。 南边的做法更精致。 但如今饮食文化相互交融，各地的美食做法花样越来越多了。 江风自己院子里有个小型的厨房，里面厨具也一应俱全。 他又煮了一锅米饭。 牧民一般很少吃米饭和馒头，就是吃肉。吃牛羊肉血压不会升高，所以身体也没什么大毛病。 但是在江风家里，江风妈妈每顿都要吃米饭和馒头，她身材保持的也好，对自己有要求。 江风从小吃米饭馒头也习惯了，所以他的吃法还是更符合汉族的吃法。 如果一顿饭只吃肉，不吃米饭或是馒头，总觉得肚子不太舒服，像是没吃饱一样。 没多久，他的朋友卢志山来到牧场。 恰好肉煮的差不多了，江风打开锅盖，把煮好的牛肉、玉米、胡萝卜全部捞在一个大盘子里。 狗狗们闻着味就围了过来。 煮出来的牛肉晶莹剔透，虽然连着骨头，但是轻轻一撕，就能把肉从骨头上轻易地撕下来，骨头光滑如玉，一点肉都不沾。 这样的肉又鲜又嫩，吃起来最好。 江风和卢志山手里还拿着一把锋利的小刀。 遇到大块的黄膘牛肉，还需要用刀切割开才能吃。 煮熟的黄膘更显得肥嫩爽口，味道极好。 江风向网友们展示了手把黄膘牛肉的成品，然后说道： “以后再给大家直播黄膘牛排的多种做法。” “今天直播结束，明天再开播。” 画面最后定格在一道美味佳肴中，直播到此结束。 第118章 河边取冰，霸道斩马刀！ 时间一天一天过去，很快到11月，气温越来越低了。 当天晚上，江风结算这一阶段直播获得的人气值。 他现在总人气值有2300多万。 许久没抽奖，江风便选择把人气值全部抽奖。 “Ｍ.ｂＯｗUchInＡ.CＯｍ