兄在八皇妹就放心吧。”四皇子显然也是个不关心什么为国大事的人,说起酒楼计划那是眉飞色舞。 “我外祖家里就是开酒楼的,所以我母妃才会从小喜欢研究吃食,现在外祖家的酒楼可是京城最大的酒楼之一:飨云楼,外祖说了这酒楼以后就是我的,只要以我的名字将食方递出去,当天就能在酒楼上菜!。” 四皇子得意笑道:“八皇妹你只需要出方子,我做中间人,到时候我们赚的钱四六分,嘿嘿你六我二酒楼分两成就够了,以后要是还想上什么新菜,也能送去我那酒楼。” “八皇妹你可别小看分成,其实这宫里到处都是用钱的地方,就比如这些食材,如果皇祖母她们不送过来的话,除了自己那点份例,其他就得自己掏钱,所以多攒点钱总没坏处。” 叶遥听得津津有味,乖乖点点头,钱她知道,凡界处处东西都离不开钱,和玉石一样都是好东西。 其他人闻言一脸无言,他外祖可真有一个好外孙。 不过四六的确是最好的分法,毕竟酒楼出材出力,两成看似少其实赚得并不少,不过…… 六皇子不屑道:“切,八皇妹出食谱,酒楼出力,你就递个消息凭什么还要分两成。” “我,我……”四皇子嘿嘿一笑,不好意思道:“其实我现在也不敢递消息出去,现在商贾地位不高,母妃不肯我参与外祖家的事,要是让我母妃知道……外祖家的事是我偷听到的,酒楼也是外祖偷偷许给我的嘿嘿。” “我也想自己赚点钱嘛。” 众人:…… “不过我已经想好了!我自己不方便递消息,但云世子可以啊,以我的名字把信写好,然后云世子帮忙递出去,不就成了?外祖那边他会帮我瞒着的。” 叶遥所有所思地点点头,这些事她接触少不太清楚,但有个事她还是算的清楚地。 她道:“所以,你那两成分成,还要分一成给云世子了?” 四皇子一噎,干干巴巴磨蹭道:“是……是吧。” 叶遥笑了:“那云世子,这件事能麻烦你一下吗?” 云峥点头应道:“当然可以,即便没有分成,这个忙我也是应该帮的。” 一下子,和四皇子高下立见。 四皇子脸皮再厚,也只能保证道:“放心吧,绝对分你一成,亲兄妹还明算账呢。” 接着,他坦然地拿起筷子夹起那块苦瓜圈,大义道:“所以,我方才并非不给八皇妹道歉,而是想赶紧食材,然后把酒楼的事情给敲定下来,比如这个苦瓜圈肉看着就很是不错,可以卖个高价。” 说着,他赶紧抬手筷子咬上一口,顿时就被丰沛鲜美的肉汁给惊艳到了。 “这个苦瓜圈肉,也太好吃了吧!也是一点也不苦,特别好吃你们快尝尝!” 四皇子喜得说不清话,囫囵说了两句就赶紧埋头苦吃,他可看清楚了,这个东西一只盘子里就叠了两层,分下来一人也就两三个。 嗯,肯定吃不够! 坐在叶遥旁边的云峥先给叶遥夹了一个,接着自己也赶紧咬一口,结果舌尖猝不及防被露出来的滚烫肉汁给烫得一缩。 心急的三皇子也被烫到了,惊讶地嚷嚷着:“这苦瓜酿肉看起来都快凉了,没想到里面还是这么烫!” 云峥抿唇一顿,舌尖悄悄在口中转了一圈,毫不犹豫继续咬下去。 只是有点烫而已,外面的苦瓜鲜甜软润,汁水充沛十分入味,内里塞的肉馅紧实,外皮稍有嚼劲,咬开后的肉汁充盈滚烫浓香异常,肉馅也嫩滑味美。 苦瓜的清香完美中和了肉馅的油腻,仔细品尝能发现苦瓜淡淡的苦味,却被香浓的肉馅和酱汁掩盖住,吃起来倒是别有一番风味,乃是这道菜的亮色之一。 叶遥尝了一口满意地点点头,她为这道菜正名道:“这道菜叫苦瓜酿肉,我先将它在热油中煎了两面,肉馅的外皮煎熟了再放进蒸锅里蒸,这样苦瓜就几乎不苦了。” 煎得微黄半熟的外皮和周围的苦瓜一起,可以牢牢锁住肉馅的鲜美汁水,浇上料汁一起上锅蒸熟,吃起来外层微焦内力鲜嫩,苦瓜也十分软糯入味。 若是两面煎黄后直接在锅中焖烧,肉馅的味道还会更香更浓一些,不过那M.BowUchInA.COM