?熟悉是因为李逸认得他，他叫王奎，是御膳房里专职做豆腐类菜品的大厨，人送外号豆腐王。 陌生是因为在李逸的印象里，王奎和他师父炒饭王宋玉山年龄相仿。 之前两次进来学厨，他见到王奎的时候，都得尊称他一声王师傅。 但眼前的王奎，此时却只是一个十七八岁的小学徒。 抬起头来，李逸打量了下四周的环境，猜到了自己所在的位置。 既然是年轻时的王奎，那他现在应该是在淮南寿县，王奎家的豆腐坊里。 寿县位于徽省淮南地区，八公山一带。 这里面积不大，但却是一种特殊食材，豆腐的发源地。 西汉时期，淮南地区是淮南王刘安的治地。 在两千多年前，刘安雅好道学，欲求长生不老之术，不惜重金广招方术之士，其中比较出名的一共有八个人，号称“八公”。 刘安带着他们八人，登上北山造炉，炼仙丹以求寿。 他们取了山中“珍珠”“大泉”“马跑”三泉清冽之水磨制豆汁，又以豆汁培育丹苗。 但不料炼丹不成，豆汁与盐卤化合，变成了一种白白嫩嫩的东西。 刘安找了当地的农夫试吃，竟然美味可口。 于是他就将其命名为豆腐，一道被誉为“东方龙脑”的食材，就此诞生。 李逸记得，曾经听王奎说起过，他家原本在寿县当地经营一家豆腐坊。 因为他喜欢吃豆腐，又喜欢研究用豆腐做的菜。 于是他家里人就送他去学了厨，谁想到竟然让他学出了门道。 他的厨艺很快就超越了他的师父，于是就开始研究新的菜品。 后来，他的名声传到了京城。 因为孝贤纯皇后祈福吃素，于是宫中下旨，将他召至宫中，专为皇后烧制豆腐宴。 他的厨艺精湛，深得皇后欢心。 他豆腐王这个名号，也是孝贤纯皇后赐的。 确认了自己的身份和所处时间后，李逸大致明白了。 他这次进来，应该是要学做豆腐的手艺了。 既然如此，那就学呗！ 于是乎，一转眼，二十四年就过去了。 当李逸再次回到彩雾空间时，他缓了好久才算缓过神来。 王奎（康熙五十三年三月十九至乾隆五十六年四月初四） 男，徽省寿县人，十六学厨，乾隆十二年奉旨入宫，为孝贤纯皇后烧制豆腐宴，得赐豆腐王一号，善终。 望着木碑上新出现的铭文，李逸徐徐吐了口气。 这次居然在里面呆了二十多年…… 回想起在梦境空间里的经历，李逸依然心有余悸。 他没想到，这次他会在梦境空间里待这么久。 刚进去的第二年，他就学会了师父的那些拿手菜。 但他并没有接到任务，返回彩雾空间。 经过几番求证，他隐约猜测，他应该是得学会了制作王奎的豆腐宴，才能返回现实。 可王奎的豆腐宴他也没吃过，而且很多菜品都是王奎自己设计的，他想学都没处学去。 于是，他只能用最笨的办法，来解决这个问题。 那就是用时间来学会所有豆腐类菜品的制作，靠自己的实力，复刻出王奎的豆腐宴来。 既然要学，那就从头学起。 磨豆腐，揭豆皮，压豆干，酱豆腐……他从最基础的工艺开始学起。 俗话说，世上三事苦：撑船、打铁、磨豆腐。 为了学会制作最好的豆腐，他每天三更睡，五更起，历经千辛万苦，才终于制作出了理想的豆腐。 跟着，他又搜集了所有豆腐的制作方法，逐一学习，每天睁眼是豆腐，闭眼还是豆腐。 在经过二十多年的学习后，他终于掌握了所有豆腐类菜品的制作方法，也成功的回到了彩雾空间。 站起身来，他回头看向身后的金属板，只见他的个人特长一栏果然多出了一条信息。ｍ.ＢｏｗucｈＩnA.ｃOm