大娃刚伸手戳了戳小花蟹的钳子，就听见沈烈把锅甩他头上，都无语了。 三娃也?戳了戳小花蟹的背部，“妈，我咋感觉这螃蟹还是生的，真的能吃吗？” 二妞望一眼，“它不是红的，应该就是生的。” “是生的，不过一样能吃。”宁棠道，“这叫生腌，这是另一种做法，就是生食腌制，你们试试好?不好?吃，合不合你们的胃口。” 三娃拿起一只泸沽虾，把虾头扯断，壳扒了，露出里面?白?色的虾肉，他咬了一口，软软的，糯糯的，因为刚从?冰箱里拿出来，还带着一股子冰凉的口感，惊讶道，“好?吃欸。” 生腌泸沽虾跟平时做的椒盐泸沽虾相比，口感还要更上一层楼，椒盐泸沽虾的虾肉虽然美味，但吃起来没有生腌那种独有的清甜爽口，软糯弹牙的口感。 而且泸沽虾是带黄的，生腌过后的泸沽虾的虾黄呈现出一种溏心的质感，把虾肉虾黄铺在米饭上，搅一搅，拌一拌，软糯弹牙的虾肉和虾黄配上米饭的清香，味道简直绝了。 沈烈从?院子里洗手回来，顺手拿起一只酱油蟹，把蟹腿一掰，中间的蟹身掰成两半，一咬，咸鲜味瞬间萦绕在整个?口腔，眼睛一亮，“这酱油蟹可以啊，等会?，我去?拿瓶啤酒来配。” 他从?冰箱里拿了一瓶吴大辉送的啤酒，把瓶盖用牙一咬，啤酒倒进杯里，冒出咕嘟咕嘟的气泡，一口酱油蟹，一口啤酒，这两样简直就是绝配。 宁棠道，“当?然可以了，这酱油蟹的方子是罗嫂子给我的，我又下足了料，还是那句话，料足了，酱鞋垫都好?吃。” 小花蟹不够肥，里面?又没有什么蟹膏，用酱油蟹的做法来酱小花蟹是最好?的选择，酱过的小花蟹连没什么肉的蟹钳蟹腿都可以咬碎咀嚼很?久，而且越嚼越香，刚好?弥补了小花蟹不够肥美的缺点。 大娃试了试生腌生蚝，又嫩又滑，生蚝刚触碰到舌尖就立马滑到喉咙，好?吃得不行，“妈，这叫什么生腌的，也?太好?吃了吧。”鼓起脸，“你怎么不早点做，还让我们天天吃水煮的、清蒸的。” 宁棠道，“我倒是想做，可一来当?时没买冰箱，做生腌不方便?，二来，你们还小，肠胃没发?育完全，万一吃这生腌，吃坏肚子了可怎么办。” 沈烈凑过来，嘴角还叼着一只蟹腿，“你可以偷偷做，然后咱们晚上偷偷吃，不分给他们三。” 二妞一跺脚，嚷道，“你可真是我们的亲爸。” 大娃一脸呆滞，“要是我跟二妞都去?上大学了，三娃去?训练基地了，家里只有你俩在，你俩不会?背着我们偷偷吃很?多很?多好?吃的吧？” 他觉得很?有这种可能！ 宁棠一脸理所当?然，“废话，你以为我跟你爸是那种家里孩子不在，就苛待自己，不舍得吃，不舍得穿，一顿就吃点萝卜干配腐乳凑合一下的父母吗？” 大娃狂点脑袋。 沈烈乐了：“你想多了，等你们三一走?，我们不仅顿顿都做好?吃的，还会?经常去?江市下馆子，反正家里只有我两在，想吃啥吃啥。” 二妞摇头，“我不信。” “那就不信吧。”宁棠道，“反正我们偷偷吃好?吃的，你们三也?不知道。” 大娃欲哭无泪，“你们，你们，吃好?吃的不带我们！” 沈烈都开始畅想起大娃二妞三娃不在，他跟宁棠美好?的二人?世界生活了，“你们三赶紧走?，该上大学的上大学，该去?训练基地的去?训练基地。” 大娃眉毛竖成倒八字，双手环胸，“那我不去?上大学了，就在家里呆着，你们吃啥好?吃的都得带上我。” 沈烈无情吐槽，“你想上，人?家还不一定要你呢，就你考的那点分，有大学要你，你就该谢天谢地了。” 大娃不服气，他也?没有考得很?差好?嘛，虽然不是班里的尖子生，但好?歹成绩也?在中间徘徊。 三娃问，“妈，这生腌真的会?吃坏肚子吗？” 宁棠道，“有这种可能性，万一真吃坏肚子了，往小了说，会?拉肚子，往大了说，可能肠胃炎进医院。” 三娃拿着筷子的手一顿，都有点不敢吃了，“不会?吧，妈，Ｍ.BｏＷUｃhiＮａ.ｃom