袋的方便面都买。” 他寻思着方便面能有?多贵呢,没想到居然要?卖八毛钱一袋,他还是很肉疼的,不过宁棠和三个小孩都想吃,他咬咬牙还是买了下来。 宁棠伸出食指摇了摇,“现在是你舍得了。”她看沈烈手里的袋子,“你买了几袋?” “三袋,供销社里也只剩这?些了。”沈烈道。 宁棠撸起袖子,“三袋不够吃,你再?去煮点饭,等会我给你露一手。” 沈烈嘟囔,“别把屁股露出来就行了。” 宁棠哼一声,“大娃二妞三娃,我做的方便面好不好吃。” 大娃点头,“好吃。” “听见了没。”宁棠看向?沈烈。 “真的?”沈烈半信半疑,他对宁棠的厨艺还停留在每天的清蒸海鲜上,“大娃,后妈给了你们什么好处?” 宁棠:“不信就算,待会我给你证明证明,让你知道什么叫做大厨。” 她把沈烈买回来的菜拿进厨房,先把方便面的袋子拆开,面饼和调料分开放。 再?煮一锅开水,趁着煮水的时间,她把对虾的虾壳虾线去掉,墨鱼切成墨鱼圈,然后把虾肉、鱿鱼圈、海虹焯水,放在一旁备用。 接着再?煮一锅开水,下入面饼,等面饼化成面条后用漏勺把面条捞起来镇在凉水里。 做完这?些,宁棠起锅热油,倒入切好的蒜末,蒜末一入油锅,顿时滋拉作响,油花一个接一个地爆开,吓得她赶紧拿锅盖挡在面前。 把一旁的沈烈看得很是无语,接过她手里的锅铲,“我来吧。”他一边把蒜末爆香一边问宁棠,“有?这?么怕吗?” 宁棠瞪眼,“你不怕?还好刚才?我眼疾手快,再?慢一步油花就溅到我手上脸上了,多疼啊。” 沈烈见她脸上的害怕不似作伪,解释道,“是因为锅里有?水所?以?才?这?样的,一会就不响了,下一步呢?” 宁棠把锅盖放下,“行了,我来吧。” 她也就是刚才?那?一下被吓到了,做好心?理建设,炒两?下并不难。 宁棠接过锅铲,下入墨鱼圈,爆炒了两?下,再?倒入适量的盐和酱油,接着下入对虾和海虹,翻炒均匀,很快,这?些配料都被上了好看的酱色。 最?后一步就是下面了,宁棠把镇在凉水里的面条倒入锅里,快速翻炒,再?滴几滴油提香,香味一下就迸发出来了。 “哇,好香啊。”大娃带着二妞和三娃噌噌噌地跑进厨房。 沈烈把他们赶出去,“在门口看就行了,厨房小,你们再?进来我们都挪不开身了。” 三个小孩一想到等会就有?炒方便面吃了,都乖乖地在门口等。 宁棠又翻炒了两?下,“好了,剩下的你收尾。” 八月底,天气一样炎热,厨房又闷,就在厨房呆这?一会的功夫,宁棠一抹脸,能抹出一把汗珠子。 很快,沈烈就把一大盘海鲜炒面,还有?几样菜给端出来了。 大娃早就饿得不行了,也不等沈烈动手,自己?就用筷子夹了满满一碗海鲜炒面,吃个不停。 沈烈一愣,“有?这?么好吃吗?” 不就三样海鲜跟方便面炒出来的东西,能好吃到哪里去? 沈烈半信半疑地夹了一筷子海鲜炒面放进嘴里,这?一吃他就惊了,浓郁的海鲜味,再?配上色泽金黄、劲道十足的面条,让他忍不住一口接着一口。 宁棠得意道,“怎么样,好吃吧,要?是不好吃,三个小的能念到现在?”M.bowuChinA.COM