算了，这就足矣。 一个人住久了，我对家常菜谱早已了然于胸。眼下的情景，正适合做“酱油蛋拌饭”。 我先热锅下油，倒入冻得干硬的米饭。一手掌勺，一手磕开鸡蛋，将蛋液直接浇在饭上。之后改小火慢热，趁此时机，洗净小葱细细切丁。 等锅底米饭微焦，撒下一把葱花，浇两勺生抽，再滴入芝麻油，将所有食材搅成一气，即翻勺出锅。全过程不超过三分钟。 烹调过程甚是简单，但装盘一看，卖相极佳。米饭粒粒分开，有的染上酱油的焦色，有的浸了蛋液的嫩黄，深浅不一，又全都裹了芝麻油的油润，颗颗饱满光亮。更有蛋白碎柔嫩，葱花鲜亮。 实际吃起来，总叫人深深感动：简单的食材搭配朴素的烹饪方法，竟也能如此美味！入口一嚼，米粒糯滑弹牙。酱油的咸香与蛋液的清淡，点缀着一丁点芝麻油的浓郁，在舌尖交织流淌，相互辉映。 苏颖连声说着“不饿”，却吃得津津有味，一勺接一勺地扫平餐盘。她的吃相勾起了我的食欲，也给自己装了满满一盘。 “看不出来啊，手艺不错。”苏颖嘴角沾着饭粒说道。 “一个人生活，终归得学点什么。” “比我老妈做得还好吃。” “饿了什么都好吃。”我谦逊道。 我们将一锅拌饭一扫而空，仍意犹未尽。又用小铁锅热了牛奶，做了两个掺有葱花的煎蛋，统统吃完，肚子总算安顿下来。 我们一起清洗餐具，擦干后放进碗橱，然后回房间用马克杯喝热牛奶。 她环视一圈窄小的房间，“这里的月租多少钱？” “接近一千。”我啜着牛奶，脑垂体沁出困意。 “看不出，你倒挺有钱的。” “全靠假期里打零工。对面街上的快餐店，十一假期愿意开双倍工资。” “假期不用回家？” “对我来说无所谓。” “和家人的关系不好？” “一般般吧。曾经记恨来着，不过真自己一个人生活了，就觉得无所谓了。” “换我就不会这么豁达，从小就讨厌父母。” “总有个起因吧？” “我想，大概是因为他们从不相信我。” 由于怕响动过大，没开油烟机。此刻米饭焦香、葱味、酱油味——门类各异的香味，化成细微的颗粒，飞扬空中，散落在出租屋每个角落。 我深吸一口气，气味在鼻腔里融为一体，“若是猜错了，希望你不要介意。你说他们不相信你，大概是指不相信感知能力的事吧？” 她迟疑片刻，“多多少少。” 果然如此，若真明白自己的女儿如此特殊，大概也不会简单粗暴地吵起来。 “M.BｏWＵＣｈｉＮａ.cｏM