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第92节


有鸡蛋味。

    要是有水淀粉,勾芡一下会更好。

    剩下半碗用同样的办法打到另一个锅里,两大锅蛋花汤差不多就完成了。

    “怎么样?”亦清清撞了撞孙来娣的肩膀,“够碎了不?要不要弄起来切碎了再下?”

    “……”孙来娣算是服了亦清清了,咋滴,就盯着她了是不?

    她甚至觉得亦清清表情挺兴奋的,好像自己越是说她些啥,她就越高兴似的。

    噫~什么人啊这?

    孙来娣打了个寒颤,搓了搓自己起鸡皮疙瘩的胳膊,“呀,我得去把我的碗洗洗,饭快好了。”

    说着就抄起碗溜了。

    亦清清:“……”

    跑啥跑,她还没说完呢。

    唉,没意思,她有点想念昨天“勇往直前”的孙来娣了。

    无敌是多么的寂寞!

    桂花婶子和冬梅婶子还凑在锅边,一边搅和汤,一边啧啧称奇。

    “这蛋花可真漂亮,每一片都跟一个模子刻出来的似的,还都飘着,不沉底,这么打蛋汤,一个鸡蛋就够一大家子人吃到饱了,这办法可真好!”

    “可不是,这么细密的蛋花,乍一看,像是放了十几个鸡蛋呢,哪能想到就这么几个蛋?”

    “这手法看起来也挺简单,咱们怎么就没有想到呢?小亦知青可真是厉害!”

    “今儿我回去就要试试看!昨儿那裹裹面他们都没吃好,不过咱们都学会了,做自己家人那点还是挺轻松的。”

    ……

    第152章 匀饭

    今天午饭野菜团子的消息已经传了出去,中午下工的哨声一响,大家往食堂跑的脚步都淡定了不少。

    野菜团子嘛,没什么稀奇的,反正大家都有,也不急在这么一会儿了,干活儿这么累,跑也是要力气的。

    只有孙来娣家的跑的最快,他们可是听说了,昨儿亦清清捡了五个野鸡蛋,中午还有蛋汤喝呢,他们跑快点,往自己家人跟前站,那蛋花还不是手到擒来,后边的就只能喝点清汤了。

    等他们跑到大食堂,喘着气儿往孙来娣跟前一站。

    孙来娣今天确实被分过来打汤了。

    因为桂花婶子她们都知道,孙来娣最喜欢往自己家扒拉好东西,打饭也总是偏心自己家人。

    虽然偏心自己家是人之常情,但有时候做的太难看了,容易引起别人不满,所以一般分配就会注意把她分在不容易做小动作的地方。

    往常要是打了鸡蛋汤,她能做到把鸡蛋都划拉到自己家人碗里去。

    要不是她的野菜掐的确实比别人都好,做出来的野菜团子都嫩上两分,有鸡蛋做糖的机会又少之又少,谁还选她?

    这次安排她打汤也是因为这絮状的蛋花汤无论她怎么舀,也不能光舀出蛋花,没有汤。

    相比起来,还是野菜团子更容易下手。

    她们几个本来提前就一人多拿了个野菜团子,大了一大汤碗汤。

    这孙来娣要是来发野菜团子,说不定口袋里还能被她偷塞两个。

    这会儿孙来娣的家人成了大食堂今天的第一波客,往锅里一瞅,傻眼了,“不是说只有五个蛋吗?这怕是不只吧?”

    “……”孙来娣心中一梗,被自己家人戳中了痛处,没好气的说:“就五个蛋,把碗拿近点!”

    后边姗姗来迟的其他乡亲们看到这锅汤也M.bOwuCHiNA.COM
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