剩下的青菜都是自家菜园子里的。 还有那个小河虾,因为这里靠海,十几文就能买一筐。 所以虽然看着吓人,可是成本估算都在顾景和的计划之内。 第18章 噎到 顾景和前后仔细的检查了一番问道 “饭都在家做好了?” “嗯,早上你二婶三婶一起做的,等到快走的时候,才盛出来,还热乎着呢。” 顾三叔说完看了眼周围,低声道 “那糙米按你的法子煮,果然十分软烂,不像之前吃着都喇嗓子,而且,三种米混在一起,颜色好看,口感也好多了。” “好吃便好,咱这叫瓦罐饭,饭自然是不能马虎。” 出摊前顾景和留意过,九原镇的粳米是十三文钱一斤,谷子是八文钱,糙米是五文钱。 若只用糙米,那饭的口感肯定不好,要是都换成粳米,这成本又太高,想到小时候,奶奶经常做的二米饭,顾景和就试着将这粳米,谷子还有糙米放到一起,没想到,效果意外的好。 菜陆续出锅后,周围一走一过的人也注意到了这个好生奇怪的摊子。 “诶?那不是烤生蚝的小老板吗?” “你看那帷幔上写的顾家小吃,应该是一家。” “瓦罐饭,啥是瓦罐饭?” 顾景和见开始上人了,便在一旁吆喝起来 “瓦罐饭,香喷喷的炒菜米饭,便宜又好吃的瓦罐饭开业了! 今天开业,凡是购买的食客,皆额外赠送骨汤一碗!” 然后顾景和又拿出了一份早就写好字的木板,大声说道 “荤菜五文,素菜三文,米饭两文,想吃哪个选哪个!” 一个衣着富贵,大腹便便的中年人走了过来 “想吃哪个选哪个?” 顾景和赶紧走了过来 “对,自选,您看喜欢吃什么,告诉打菜的人,让他给您打。” 中年人扫了眼架子,指了指 “这个,这个,这个,还有那个,那个,和下面这个,一样一份!再来一份米饭。” 顾三叔在里面应了声 “好嘞,您稍等。” 说着便从里面拿出了一个大圆盘,又铺上了一张干净的油纸,将这个老爷选的饭菜舀出来,放在盘子里。 只是这老爷要的菜多,这一盘子饭菜,满满当当的,都堆成小山了。 这老爷估计是饿了,也不在乎那些礼节,坐在一旁就吃了起来。 风卷残云般,一盘子饭,一会儿就见了底 “再来一份!” 顾三叔赶紧又给他打了一份,两份饭菜下肚,这位中年人撑的打了好几个饱嗝。m.bOWuChiNa.coM