“这是最近很火的一款西红柿。” “吆。长大了,真是懂事了许多。”林女士意外?, 夸奖女儿?。 倒是林爸爸有意见:“你们?这些孩子就知道乱花钱。” 他不以为然, 又开始絮絮叨叨, “哪里有门口早市买的便宜。” “哎呀你就少唠叨两?句吧。” 林女士教育了丈夫两?句。 林爸爸虽然不甘心, 却还是本着不浪费的原则清洗了那些西红柿, 决定中午就做个西红柿炒鸡蛋,一个西红柿牛腩。 洗菜环节他就开始嘟哝了:“这箱里都有烂果,看着也?大小不一, 能是好东西吗?” 不是他扫女儿?兴,实在是女儿?网购环节踩了很多坑。 可是切西红柿环节他惊讶到了: 刀轻轻划过西红柿就散落两?半, 能清晰看到饱满的横截面 ,看着就富有活力。 “真不错啊。”林先生啧啧称奇。 有时超市售卖的西红柿为了便于运输,都是生的, 切着都觉得卡刀。 没想?到这次出乎意料的顺滑,露出的番茄也?有柔软的内里,漂亮的沙瓤。 “不错吧?” 林妈妈看着丈夫目瞪口呆的样?子,小声教育他, “女儿?为家里买东西是好事,以后不许你打击她?。” “我也?是怕她?冲动消费嘛。” 林爸爸不好意思赔礼道歉, “正好今天给孩子做几道好菜赔礼道歉。” 他将西红柿放入锅中翻炒, 这一炒让他意外?。 番茄居然很快就出了红艳艳的汁水。 林爸爸看了案板旁的清水碗一眼。 平日里女儿?爱拿西红柿汁水拌饭,他都要额外?加些水的, 这西红柿居然不用加水自然而然就冒出了汁水。 锅里滋啦啦作响, 番茄块在热油作用下很快就产生了红汪汪的番茄红油, 颜色也?俊,平日里他少不得要加两?勺子番茄酱增色,今天居然不用。 转眼到了午饭环节,女儿?见爸爸端饭出来:“哇,西红柿炒鸡蛋和西红柿牛腩。” 做爸爸的乐呵呵将菜放到桌上:“今天我不应该那么说我家小宝,向?你道歉。” 女儿?眼珠子一转:“那都看爸爸做的菜好不好吃!” 当然很好吃。 今天的西红柿牛腩极为成功, 牛肉块被炖得烂碎,微粉的牛腩搭配着米白的牛筋, 吃进嘴里既有嚼劲却又很容易软烂。 混合着的番茄块有一部分已经?炖烂成汁, 还有一部分保持着块状,口感酸酸甜甜,丝毫不酸,也?没有涩味。 女儿?吃得满意,像个小孩子一样?晃晃脑袋:“爸爸手艺真好!” “多吃点。” 妈妈慈爱看着她?,舀一勺番茄汤汁进她?的碗里: “你喜欢拌饭吃,尝尝这回没加水的纯番茄汤汁。” “没加水?” “没加水,全是西红柿原本的汁水。” 女儿?虽然不会做饭,却也?知道平日里的西红柿出不了这么多汁水: “没想?到花不完公司的番茄真的不一样?。” “多尝尝,今天还做了一个雪撒火焰山呢。”林爸爸笑道。 所谓雪撒火焰山,是将一个生西红柿切片,再在上面撒上白糖。 m.boWUChiNA.cOm