，去街上买了些东西回来起，便一直把自己关在屋子里头，除了吃饭的时候，其余时间连半步都不出来的，也不让人进去，像是守着什么宝贝似的，有时候，他和老婆子的屋子里蜡烛都熄了，长宁那里的煤油灯都还点着呢。 对此，他自然免不了有几分好奇，只是心里也没有抱多大希望，长宁一个孩子，还能倒腾出什么惊天的东西不成？顶多像是那辆轮椅一样，又有了什么新点子，做出来赚些个铜板罢了。 周老爷子的话刚刚落下，周长宁便回了房间，取出一个竹筒和一张纸来，把纸放在桌子上，打开竹筒，从里面倒出些东西来，这才又将竹筒赶忙盖上了。 周老爷子定睛一看，拧起了眉：“这是，盐？不过，倒比咱们吃的盐要细上许多，想来有的大户人家应当愿意尝个新鲜吧。”虽不知长宁是怎么做到的，但至少证明孙儿倒腾出来的东西还是有买方愿意要的，应该不会让孩子白费心思，如此一来，他也就不用担心挫伤长宁的积极性了。 见周老爷子等人都默认了这是“盐”，周长宁笑而不语，去厨房里拿出了几个勺子来，将纸上那些白色晶体浅浅挖了半勺，分别递给四位长辈：“爷爷，你们尝一尝就知道了。” “盐”还能做出来什么其他的味道不成？不就是个咸味儿吗？这半勺盐进嘴里，只怕舌头要有半天都是苦味儿了吧，周老爷子如是想着，却瞥见长孙那眼巴巴的期盼似的目光，再看看儿子儿媳都是一副犹豫之色，罢了，左右他的茶杯就在手边，就当是哄孩子了吧。 心下一横，将勺子送入口中，然而，当舌头初初接触到那白色晶体的时候，他品尝到的竟然不是咸味儿，而是一股甜味儿？周老爷子瞪大了眼睛，惊讶地看向周长宁：“这是，蔗糖？” 还不等周长宁点头表示肯定呢，听到周老爷子这样说的老太太和周大新夫妇便惊讶地看了过来，不敢置信地将手上的勺子送入口中，果然，是一股甜味儿，周大新品尝着这股甜味儿，并没有尝出来有什么与平日里自家买的蔗糖相区别的地方，就是那种糖的味道，可是，蔗糖怎么会是白色的呢？ 还不等他问出口，便见着周长宁点点头道：“正是蔗糖，这是我去街上的杂货铺买的普通蔗糖，用了特殊的法子，洗掉了其中的杂质，剩下的白色晶体才是最纯正的蔗糖，因为颜色似雪，便称为白糖了。” 在古代，糖可是个稀罕东西，最早的时候，人们是用小麦等谷物发酵，做出来了饴糖；在前朝的时候，人们偶然发现长在南方的一种似竹子一样，一节一节的东西，剥去皮之后，能够尝出来一股甜味儿，便将其砸碎榨汁，熬制出来了偏褐色的蔗糖。 一直到今天，普通人家中见得最多的还是蔗糖，当然，即便是这普通的蔗糖，价格也是不便宜呢，君不见，有时候人在农忙时节累得狠了，请来大夫，大夫便会让家人给买些蔗糖补一补，所以，尤其是农家人，把糖看得可是很贵重的，即便走亲戚，手里提着一斤蔗糖，那也是很体面像样儿的礼了。 眼下，周长宁却做出来了白色的蔗糖，即使中间要使用到的法子造价贵了些，导致这白糖的价格是普通人所消费不起的，可是正所谓“物以稀为贵”，只要他们想法子给这白糖打出了名气，难道还愁买家吗？那些大户人家只怕巴不得东西越稀罕越好呢，这样买回来亮给客人看，也显得自家更有面子不是？ 想到这儿，周老爷子很快便明白过来，这东西能够创造出多大的利润了，当即严肃了神色道：“长宁，东西是好，却不是咱们家现下能够碰的，咱们家就是普普通通、本本分分的庄户人家，没有那么大的权势护着，贸然卖这么稀罕的东西，只会给自家带来灾祸，到时候，怕是会有不少眼热的人想要逼问出来方子。” 周老爷子自觉都已经一大把年纪了，能不能大富大贵他也没有太多执念，他就希望一家人自始至终都能够平平安安的，所以，至少是目前，他的态度都很明确，那就是白糖绝对不能拿出去，以免给家里招来灾祸。 他的话都已经说得这么清楚了，周大新等人也明白了事态的严重性，纷纷赞同道：“是啊，咱们家现在这样就很好了，士农工商，那可不是说着玩玩的，就算赚了再多的银钱又能怎么样？那些个当官的随便使个手段，都是咱们家招架不住的。” 周长宁看着家人纷纷投来的不赞同的眼神，不由得苦笑：“爷爷还不了解我吗，我又岂会是这样不稳重的人呢？自始至终，我就没想着由咱们自家人出面去卖白糖，我想的是，找人合作，我们出方子，只拿分成，隐在后面，如此一来，既不耽误赚钱也能保证安全，爹也就不用每天去码头上扛包了。” 别的话ｍ.bＯwUcｈｉｎａ.cｏｍ