头扛饿。 乔穗满一早到山脚下采了不少野菜,都切碎了挤出不少汁,野菜汁加进面团里继续揉搓,不多时便成了青绿色,再将野菜渣一同混进去,揉得菜渣均匀放在一旁醒着。 趁着醒面的功夫,他也没停下来,之前的竹笋有剩余,清洗干净切成片,他早上还偷偷到王屠户家买了十文钱猪肉,王叔嘴严,晓得他不想让别人知道便不会乱说,且他又与雪生玩得好,更照顾些。 他哥和秦雨哥也不知晓,这几日天不亮出门,月亮挂上天边才回家,疲累得很,因此才想着买点荤腥给他们补补。 肉切成片拿少许盐腌着,乔穗满在大锅下升起火蒸馒头,又在小锅架起火倒入油下了肉片,翻炒几下散出浓浓的肉香味,引得本在院子里看门的黑金一溜烟冲进灶房,抬起头呜呜叫着。 乔穗满向来疼黑金,见状闷笑一声,挑起块肥瘦相间的扔下去,它跃起咬住,在嘴里囫囵砸吧几下吞了,仍一脸希冀看着乔穗满。 “小馋狗,这些得给大哥他们留着,等以后咱有钱了,买骨头让你啃个够。”乔穗满没有再喂它,要真想让它吃过瘾,十文钱的都不够,只能偶尔吃一两片解解馋。 黑金使劲拿脑袋蹭乔穗满,见他仍不为所动,乖乖回到院子里继续吃麦麸,只是吃两口便趴着不动,过一会又再吃两口,乔穗满见它这样,笑骂道:“惯的你。” 肉片炒变色下入笋片,春时笋片最是鲜嫩,炒腊肉鲜肉都无比好吃,想来这还是他们开年以来头一次吃笋片炒肉,乔穗满担心炒坏,时时盯着火势。 火够旺,又不至于到炒焦的地步,这样炒出来肉片干香,笋片沾了猪油入口也像肉一般,再下进一点豆酱翻炒均匀便能出锅。 乔穗满自个闻着都馋得不行,捡了一片笋子吃,香的眉毛都要掉了,味道正正好,幸好没炒坏,否则他要心痛死了。 大锅里的馒头也散发出阵阵香气,混合着野菜和面香,乔穗满熄了火,打开盖子,馒头也好了。 他拿来一干净竹篮,放进去五个馒头,这次做的馒头个头大,一下占去不少地方。又另拿一个海碗装竹笋肉片,篮子一下满满当当。 盖上盖,乔穗满关上门留黑金看家,往地里去。 路上许多妇人夫郎也拎着饭菜,说说笑笑走着,乔穗满乖声问了好,其中一个之前上他家打饮子的妇人道:“满哥儿,做了啥饭菜吶。” “切,还能有什么,顶破天野菜加馒头。”不远处传来一道尖利声音,乔穗满望去,是王玲儿。 “瞧这穷酸样,怕是一年都吃不上一顿肉,瑞大哥可没我哥命好,有个做妹妹的时常拿体己钱买肉补身体。”m.bOWuCHinA.cOM