话会做人的好员工做对比，徐霜的态度就更让他心里冒火。 平心而论，他的要求过分吗？不就是申请一个初级证！ 现行的规定是职级和工龄一块算，厨师证也有前后八个等级，但跟工厂的技术工职级不同，厨师的初级证是三级工，再往上是二级、一级，特三，特二，特一，技师，高级技师。 徐霜自己现在也是三级工，等到明年工龄到了，就能去考二级。 这个档口，万国栋说让他给谢跃进申请职级，简直是在说屁话。只有混到一级工才有资格鉴定职级，徐霜现在的职级根本做不到。 而且就算能做到，以徐霜的要求来，谢跃进也是达不到初级的标准。 谢跃进一看徐霜把脸拉下来，心里就又恨又怂。 万国栋的话一出来，谢跃进就觉得不好，赶紧拉着劝：“徐哥徐哥，我知道自己水平达不到，您别生气，我今年再练练，您给我指导指导，我肯定能不负领导的期望，自己考回来一个初级证！” 谢跃进倒不是站在徐霜这边，实在是他知道自己的水平如何。 如果没了徐霜，店里的生意他扛不起来。 如果扛不起来，那过手的东西就少了很多。他还怎么趁着每年冬天捞一笔？ 徐霜脸色冷硬，似乎是打定主意不跟这俩人掰扯，万国栋要是再多说一句，他就直接申请调走。 反正胜利公社的饭店还在以前就对他十分看重，他调过去熬个一两年，拿了二级证之后就能活动一下进县城了。 万国栋也脸色铁青，他在今年冬天联合了谢跃进把店里的囤货拿出去卖了一批，卖得的钱叫他拿在手里整个人都热乎了。 谁能想到，就徐霜早先安排的那些囤菜和干货，只是卖掉一半就得了五百块钱！ 万国栋心里沸腾的厉害，他在镇上当一个小领导，若说是没占到什么好处也不对，毕竟是管着国营饭店的人。 但那些好处充其量也就是能活动些粮票和副食票，偶尔拿些店里的东西回家吃，再多的也就没有了。 要么万国栋憋着一股劲想把儿子送进县城的国营饭店呢。 镇上的人口少，国营饭店做的生意也有限，他就是伸伸手都容易被人知道。 县城就不一样了，那边的饭店大，沾手的肯定能多点。 但是，这个冬天，谢跃进给他展示了只要人的胆子大，面前的世界能有多宽广。 谢跃进找人把店里的干货弄走换钱，然后又以气候不好，店里的水管电力维修等原因，三五不时的就关门歇业。 反正冬天也冷，上级领导不来检查，来光顾的客人没有多少，只要在过年前后的那几天保证开着门就好了。 大家说起来也都只会记得过年买了什么，而不会记着中间国营饭店为了维修什么东西一直关着门的事情。 这么保证着一个冬天开一半时间关一半时间的状态，很容易就把店里的事情给遮过去了。 至于账目，一半对一半的时间，把空白的时间填上就好。 也不知道谢跃进从哪儿找的人，对方居然还给他弄来了一些稀罕的工业票，谢跃进拿着工业票找人换粮票，很快就把缺失的粮票空白填补上。 这样一来，就算是天王老子来也找不到把柄，账目和实物是完全对上的。 谢跃进还说了，今年是比较突然才会这样，等到下一个冬天，他们两个完全可以提早把粮票攒起来，反正其他季节店里过手的粮票也不少，慢慢的淘换，把粮票留好。 这样到了冬天，他们就只用出东西换钱，再把粮票补上就可以了。 万国栋忍不住的点头，他心里甚至觉得自己这个位置太好了，以前还羡慕县城，现在想，县城的国营饭店指定不能这样干。 那么多双眼睛盯着，一旦关门歇业，被人M.BOWuｃhina.COm