?便冲自己厢房里头?唤:“大橘,小橘,小花,小黑啊,阿嬷给你们做鱼鱼吃,要不要啊?” 厢房里头?传出来大橘的叫声。 “大橘,大橘?” 好一会儿,大橘毛茸茸的脑袋才从门口探出来,看了一圈儿,嗅了嗅,又喵了一声。 “出来了,大橘乖囡,快叫我孙崽们出来。” 大概是没嗅到陌生人的气息,大橘从厢房里头?跳了出来,沿着廊下走了一圈,耷拉下来的尾巴渐渐地竖了起来,慢慢地摇啊摇地,走到了顾冉身边蹭了蹭。 顾冉一下将大橘给抱了起来,双手使?劲揉了揉:“胆小鬼!” 厢房里,见到阿娘离开后没回来的三小只,也纷纷探出头?来,看阿娘在那头?,也喵喵叫着跳了出来,连走带爬地跑到了顾冉这头?,在脚边蹭来蹭去。 “好啦,别撒娇了,阿嬷现?在给你们做好吃的去。” 给大橘一家?子做好吃的猫饭,当然也要给自己做顿好吃的,能短时间?里攒那么大一笔钱,自己居功至伟啊,可不得好好奖励自己。 所?以顾冉看了看小仓房,又看看空间?格里的存货,天气这么热,决定就做个冰饭消消暑气好了。 冰饭自然是首先要有冰的。 顾冉十号空间?格里的冰去年用了不少,不过不打紧,因为?那空间?格恒温零下十度,她随时可以搬水进去,靠着这低温,以及空间?格里头?那么多的余冰,就一会儿的事,马上就能让水变冰了。 而且为?了自己口福着想,她还多备了一些干净的可食用冰。 刚好这个时候就可以直接拿来做美食了。 拿来做冰饭的米,可以是普通的白?糯米,也可以用黑糯米,顾冉这会儿手头?只有白?糯米,就先将糯米蒸熟了,蒸透蒸干一些,那吃起来的时候口感偏硬,更有嚼劲。 蒸着糯米了,接着就洗一些红豆跟黄豆给一起煮上,煮的软软糯糯的,届时冰起来更好吃。 该煮的都煮上了,就来调制冰糖水。 放冰片糖到锅里融化开了,而后加少许蜂蜜,搅拌完之后,冲进冰水,本来应该再加一些香蕉精的,不过这不是没有嘛,初世她做冰饭,不放香蕉精的时候,她会琢磨加一些炼奶,或者是奶茶,现?在干脆等一会儿加一点儿囤起来的牛奶,也是另一种风味。 冰糖水调好了,就另外准备一些配料。 冰饭的配料一般是看自己喜好加的,例如芋圆啦,烧仙草啦,花生桃仁椰果啦,等等,但更多的是切成一块块的水果:西?瓜,火龙果,芒果,草莓,反正看自己想吃什么,或者手头?有什么。 冰饭主?要用料,西?瓜,在大盛朝的南边,西?瓜可是贵价货,罕见得很,她找了许久也没找到,所?以到现?在为?止都没能吃上,火龙果就更不用提了,还没传过来呢! 芒果倒是有,就是贵得很,她咬咬牙也买了一些,囤着还不舍得吃呢,看来今天可以奖励自己吃一个。 幸亏其他水果便宜。 前阵子买来的荔枝当然是可以切小块放下去的,接着黄杏也可以加进去,再加点芋圆,仙草冻以及蒟蒻,估计用料就足够了。 等切好了水果配料,就可以取用一些食用冰,敲碎,碾压成碎冰沙,直接混入冰糖水中。 等糯米蒸好后,与?煮烂的红豆黄豆放进一个大碗里头?,再放一些花生,桃仁等干果,上面?铺上自己选择并切好的水果粒,最后将调好的冰糖水全倒进去,一份色彩斑斓的冰饭就做好啦! 主?打的就是一个食材丰富。 苦夏的人看着冰饭色泽诱人,吃起冰饭清凉爽口,自然是非常开胃的选择。 顾冉捧着冰饭在廊下吃得津津有味的时候,大橘一家?子也在她一旁吃着猫饭呼噜呼噜的。m.BoWuChinA.com