山水相融，一步一景。 “妈妈喜欢就在家里住下呗，正好这段时间果园里水果可多，还省里我每天又是摘又是开车送。”江林扶着方外公坐下。 老人家开春一场感冒，断断续续折腾了一个多月，面色肉眼可见的不太好。 所以方佳媛她们带着老人出来散散心，看看他喜欢的花花草草。 “那可不行，住下还得自已去树上摘，我就喜欢你摘了给我们送过来。”方佳媛跟江林开玩笑。 这里确实好，但是她才不做那个锃光瓦亮的电灯泡，两个孩子感情好，要是住在这里，说不定哪天转角就看到他们在亲密，她都一把年纪了，不喜欢吃狗粮。 “本来想省点儿事的，这下还是省不了。”江林笑着给方外公奉茶。 “今年园子里的新茶，爸妈快尝尝。”果园里有几亩茶树，赶在明前采摘了一轮，总共也没多少，制成茶叶后斤两更是少的可怜。 “明前的茶吧，味醇气浓，口感绵甜。”方外公一口道出茶叶的采摘时间。 江林点头：“赶在清明前摘了炒制的，雨前茶叶有一些，今年的茶树还是小了些。” 春茶分为明前茶，雨前茶，雨后茶。 明前茶指清明节前采摘，此时气温偏低，茶树发芽少，能采摘的芽叶少，自然成茶也少，所以明前茶价格偏高。 雨前茶，指的是清明节后，谷雨之前。 雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这段时间内气温逐步升高，芽叶发芽生长速度比清明节前相对较快，茶叶里积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往具有滋味鲜浓而耐泡的特点。 雨前茶的数量比明前茶可观许多。 明代许次纾在《茶疏》中谈到：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。” 诸如此类的评价还有许多。 明前茶芽叶细嫩，香气物质和滋味物质含量丰富，但味道对比雨前茶，滋味便显得有些单薄。 不过爱茶之人，各有偏好，不管红茶绿茶，明前雨前，总能选到自已喜欢的。 “父亲喝这茶就很好，我嘛，还是偏爱雨前茶一些。”木青端起自已的杯子，透明杯中黄绿色的茶汤，并非一芽一叶，但是香味清雅，光是闻着这茶香，便叫人心生愉悦。 “江林本事，做啥都像样。”方外公感叹，不管是种水果，种蔬菜，还是种花种茶叶，江林想做的都能做好。 哪像他家那几个不孝孙子，整天喝酒唱k，没个正形。 不过他都老了，也没几天好活了，干脆趁着还能动弹，多出来走动走动，省得在家大眼瞪小眼，谁都不舒坦。 “外公喜欢，走的时候把茶叶带上。” 江林m.ｂＯＷＵchｉｎa.ｃｏＭ