询问的声音里充满了质疑。 “是啊。”伴随着赵毅肯定的话语落下，三人间出现短暂的沉默。 李正觉得有些尴尬，对方会怀疑这一点都不奇怪。 高昌干咳一声，“这东西要怎么用？” 赵毅也不急，从里面拿起一把，“高厂长，我们能去制作车间吗？” 高昌顿时就明白了他的意思，“我带你们过去。” 车间里的员工正在因为失败而气氛颓废，见到高昌去而复返，一个个赶忙又打起精神。 赵毅还是第一次进来这里，四处张望着。 比他想象中的空间要大许多。 光是这个车间里的员工目测也有二十来个了。 “这位是赵毅同志，他带来了一种香料。”高昌简单跟走过来的生产主任李茂介绍一句。 李茂上上下下打量着赵毅，然后双方打过招呼。 这个年代的生产线还极其简单，几乎都是人力操作。 赵毅走到熬制罐头的猪肉锅炉前，大概目测了一下。 因为是前期研究阶段，所以每一次制作都是很少量。 “制作猪肉罐头最好选用去骨肋条部分或者是带皮肉，瘦肉不要太多。” 看着锅里的肉，他忍不住就开了口。 如果他没有看错的话，里面应该是用的前腿肉，瘦肉的部分极其厚实。 这样一来不仅少了油脂，吃起来口感也会很柴。 高昌和李茂两人几乎同时愣住了，几秒之后对看一眼。 “按照赵毅同志说的去准备。”高昌立刻吩咐。 李茂亲自去挑选猪肉。 赵毅只是随口一说而已，没想到气氛都变得紧张了起来。 不大一会儿，李茂就拿着一大块上好的肋骨回来了。 然后一道道视线都朝着赵毅瞧了过去。 呃。 赵毅嘴角抽了抽。 李正意识到情况不太对劲，小心翼翼的拽拽他的衣角。 “赵毅，人家是要做猪肉罐头，咱们不好给意见吧？” 这句话也是在说给高昌他们听，毕竟赵毅可是个外行。 但还没等赵毅回答，高昌已经抢先一步，“不要紧，只要是对制作猪肉罐头有用处的建议，我们都会采纳。而且不瞒你们说，猪肉罐头我们已经研究了很长时间，但都不太满意。” 他的言语相当诚恳。 “是啊，赵毅同志，你可以随便说，大不了就是味道不好咱们自己吃了。” 李茂也立刻附和着，反正绝对不会浪费的。 两人都是一副期待的模样，反倒让赵毅觉得不能太矫情。 “好吧，我就把自己做肉的法子说一说。” 高昌他们眼睛都亮了几分，为了不太杂乱只留下了几个骨干在这里帮忙。 “先把生肉用水煮一下，水跟肉的比例最好是二比一，放葱和生姜，白酒去腥。” 赵毅再次开了口，每个人都打起了所有精神。 在红彤彤的炉火之下，生肉过水之后被捞了上来。 这一步，对于高昌他们来说并不意外，因为他们开始也是这样操作的。 就是比普通人家炖肉的过程精细一些罢了。 不知道是不是温度太高的原因，李正的额头和手心里已经全都是汗。 卖香草就卖香草，偏偏要这样出风头。如果最后做出来的味道普通，那不仅占用了别人的时间，还会让人家看笑话了。m.BOWuCｈｉNａ.ＣOM