陶尺刚工作不久，看上去还有点青涩，可是平时别人听到他是记者，还说要采访的话，一般都会惊讶一下，然后和他寒暄几句，拜托他写得好一点。 可这家店的老板娘好淡定，没有过分热情，也没让他“多说点好话不要说坏话”之类的嘱咐，好似他就是一个普通的食客，这是一件平常的小事。 而且，还这么轻易让他进厨房，以前他去采访，有些店家不会让陌生人踏足半步。 是对自己的厨房很有自信吗？ 他对此挺有好感，快速应下，生怕顾细后悔：“好啊，我能拍照吗？” 顾细想了想，“不要拍到我们的脸，其他你随意。” 这句话又一次让陶尺惊讶了，有的老板特地让他拍露脸的照片，可以更好地宣传店铺。 这家店真的很不一样，老板娘很有性格。 “这边请。” 听到顾细的声音，陶尺回神，哦哦两声，跟在顾细身后。 一进厨房，右手边是洗手池。 “先洗手，戴上围裙，戴口罩和帽子。”顾细把流程告诉对方。 这么严谨？陶尺顿了两秒，而后按照顾细说的话穿戴好。 顾细解释：“我们是做餐饮的，一定要保持卫生，进厨房要干净。” 陶尺看向外面，顾客能通过玻璃看到里面的任何情形，“你们每次都这样吗？” “进来做菜备菜，长时间待在厨房就要这样，补过如果只是进来拿个东西，就不用这么麻烦，洗干净手就好。” 还真是坦诚，陶尺想。其实顾细跟他说，无论大事小事都会严谨对待的话，形象肯定会更好，但顾细并没有这么做。 “老板娘您说话真是耿直。”他忍不住道。 顾细拉了拉口罩，口罩上方的眼睛微微弯起，看出来是在笑，“我们这么多熟客，你写出来，说不定他们会看到报道，如果我说慌，那才是自毁招牌。” 陶尺轻笑点头。老板娘看得明白啊。 他摆弄了一下相机，“那我拍了？” “嗯，拍吧。”顾细语气相当平静，还和旁边的邓刚说话，“刚子，今天你切肉切小块一点，昨天就太大了。” 静静没说话的邓刚收回对陶尺好奇的视线：“哦，好的，小婶，我知道了。” 陶尺一心二用，一边看顾细炒菜，一边观察厨房。 第一感觉是干净，真的很干净整洁，所有东西分门别类，像是列队等待检阅的士兵。 所有的餐具都是从消毒碗柜里拿出来，备菜的区域就算有水渍，也会在过后飞快弄干净。 他好奇问，“老板娘，你们厨房一直都是这么……整洁？”其实他更想说严谨。 “我知道你说的意思，“顾细笑，“因为我们的老板，也就是我的丈夫，他有强迫症，不摆得整齐划一，他不舒服。” 这个原因是陶尺没想到的，他记录下来，这是一个很有生活气息的点。 “好了。”顾细将番茄炒蛋和蒜苔炒肉放在托盘上，“陶记者，你是要吃饭吗？还是吃面？” 陶尺一大早起床，刚才点的其他早餐也消化得差不多，他顺势点头：“我吃饭。” 蒜苔炒肉色泽鲜明诱人，番茄炒蛋汁水充盈，和米饭一拌，简直了，炒肉的油水恰当地中和了番茄自带的酸味，他根本停不下来，炫完了所有饭菜， 太饱了，他决定待会儿再吃病人餐。 陶尺走到顾细身边，“那您现在有时间接受一下采访吗？” 顾细：“吃饱了？” 陶尺适时打了个饱嗝，不好意思笑着点头。 “坐下说吧。”顾细体贴地当作什么都没看到，请人到桌边坐下。 陶尺拿出录音笔，朝对M.BＯｗUｃhiｎA.cOＭ