沈瑜清理了桌面，把元代龙泉窑褐斑蒜头瓶放到显眼位置，拉着鹿欣坐在自己旁边，示意她先观察。 这件蒜头瓶经过修复，恢复了典雅的器型，釉水厚润。 鹿欣拿着瓶子看了半晌，数了数瓶子有褐斑，然后问到：“是有褐斑装饰的原因，还是烧造年代的原因？” 沈瑜说道：“器型和烧制工艺都有关系。 咱们先看器型，蒜头瓶最早是在汉代流行的青铜器器形，北宋《宣和博古图》中即著录有数件汉代青铜蒜头瓶。 古铜器收藏著录的印行更为当时的铜匠和陶工提供了创作的灵感。 如这件蒜头瓶，龙泉窑工不仅模仿了铜器的器形，连同铜器上的弦纹亦忠实模仿，可见其崇古之心。蒜头瓶的器形似不见于宋代瓷器，或为元代龙泉窑的创新器形。然而从明清两代蒜头瓶的流行可以看出这种复古器形是成功之制。 在扶桑茶道中，此种蒜头瓶器也是被做为花器使用的。因此这种瓶在扶桑又被称为“花生”，是指使花继续生长并用做装饰的花瓶之意。不过，考诸文献，“花生”这一概念其实源于我国明代。在明初曹昭的《格古要论》一书中就有“古铜器入土年久，受土气深，用以养花，花色鲜明如枝头，开速而谢迟则就瓶结实”的记载。由此也能看出，迟至明代以瓶养花已经在文人中成为一种风尚。 在宋元时期，此类蒜头瓶应为文人书房中的清供，以示主人好古博雅之情。有趣的是，宋人将《宣和博古图》中著录的几件汉代蒜头壶称为温壶。其中《汉山龙温壶》的考释说道：“上为之口可以贮汤，盖温手足之器”。我们现在知道蒜头壶这种器形在汉代是做为酒器使用的，绝非温手足之器。 除蒜头瓶以外，有褐斑点彩的器型，还有玉壶春瓶、凤尾尊、环耳瓶、八棱梅瓶等立件器形。” 他端起茶杯，喝了一口水，继续说道：“再说工艺，瓶子上的褐斑排布得当，繁而不乱，独具妙趣。 这种褐斑点彩青瓷之美，在于褐斑与青釉对比之下产生的强烈视觉感受。这些褐斑是用笔以氧化铁为著色剂在烧制之前绘于釉上的。褐斑的绘制看似漫不经心，实则有著精妙的排佈。” 他拿起瓶子，说道：“你看，十几个褐斑从上至下分七周配置，每一周绘褐斑二至三个，相互交错，予人以一种自然洒脱又不失秩序的和谐感。细查之下，更可见诸多铁斑为几笔绘成，而非简单一点，这种作法更增添了斑点的层次感和观赏性。 此外，圈足刮釉部分产生的火石红与褐斑遥相呼应，亦提升了器物整体的色彩协调效果。这种种巧妙的设计和釉彩和谐的效果，褐斑点彩青瓷作为龙ｍ.BoｗＵＣｈｉｎａ.ｃOｍ